炭疽病是棚室栽培菠菜常见病害，分布普遍，主要危害叶片。除了炭疽病外，菠菜还发生多种叶斑病，症状相似，田间难以准确区分。
【症 状】叶片上初生淡黄色小病斑，水浸状，周边污绿色，不清晰，扩大后成为椭圆形或不规则形大小不一的病斑，灰褐色至黄褐色，有的具不清晰的轮纹，后期病斑上生有多数黑色小粒点(病原菌的分生孢子盘)。发病严重的叶片有多数病斑，腐烂枯死，颇似化肥烧伤状。叶柄上生长条形灰褐色病斑。采种株茎部病斑梭形或纺锤形，密生轮纹状排列的黑色小粒点。有时种子表面也生有黑色小粒点。
【病原菌】 为菠菜刺盘孢CoIletotrichum,spinaciae Ell.et Halst..是一种病原真菌。病部的黑色小粒点是病原菌的分生孢子盘，盘中生有黑色刚毛。
【发病规律】病原菌主要随病残体越季，条件合适时，产生分生孢子通过风雨、昆虫等传播，由伤口侵入或直接穿透表皮而浸入，发病后又产生分生孢子进行再侵染。种子带菌率较高，也是重要的初侵染来源。
地势低洼，田间积水，或间苗不及时，密度过大，浇水多，湿度高，或遏阴雨连绵天气发病较多。施肥不合理，偏施氮肥或缺肥，植株生长差，发病都重。
【防治方法】 病田与其他蔬菜轮作3年以上。收获后及时清除病残体。选用无病种子，从无病地或无病株上采种。种子可用52℃温水浸泡20分钟，或用药剂拌种。拌种药剂可用25%施保克可湿性粉剂或25%炭特灵可湿性粉剂，用药量为种子重量的0. 3%。
在栽培措施中，要强调合理密植，避免大水漫灌，防止淋雨和田间积水。要施足有机肥，追施复合肥料，氮、磷、钾配合，使菠菜生长良好。大棚加强通风，降低湿度。
发病初期及时喷药。可选用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液，或40%多·硫悬浮剂600倍液，或25%吡唑醚菌酯水剂1200倍液，或32.5秒杀(苯甲·嘧菌酯)水剂1000～1500倍液，或60%吡唑·代森联水剂1000～1200倍液，或50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液，或2%加收米水荆500倍液，或80%山德生可湿性粉剂600～800倍液等，隔7～10天喷1次，连喷2—3次。也可用8%克炭灵粉尘荆，每次每667平方米喷1千克，隔7天喷1次，连喷2～3次。
