近年来，随着白菜的种植面积不断加大，田间杂草防除工作量也日趋加大。针对不同种植方式和不同时期的杂草，要分期来防除。
白菜播前用药首选
每亩用10%草甘膦水剂750毫升，或20%百草枯150～200毫升，或41%草甘膦50毫升，或50%草甘膦钠盐可湿性粉剂150克，加水50升，晴天喷雾。施药后5～7天田间杂草即枯死，然后翻地播种。值得注意的是，以上灭生性除草剂，一年内最多使用1次。
播种前或出苗前用药选择多
①60%丁草胺乳油，秋大白菜播种后，随即喷施，然后按播种后要求浇水即可。每亩用药75～100毫升，加水60～70千克。施药后7～10天，保持地表湿润，除草有效率可达90%以上，持续有效期20～25天。
②48%氟乐灵乳油，防除旱稗、马唐、牛筋草等，适合于较干旱砂壤土菜田除草。播前3～7天施药，每亩用药100毫升，加水30～40升，喷施土表后立即盖土3～4厘米厚。
③72%异丙甲草胺乳油 防除马唐、旱稗、牛筋草、莎草、野苋草等杂草。每亩用药100毫升，加水50升，播前1～2天，阴雨天或田间湿度大时喷施，然后播种。
④48%甲草胺乳油，播前1天施药，每亩用药150毫升，加水50升喷雾。
⑤96%精异丙甲草胺，播前1～2天施药，每亩用药50～60毫升，加水50升喷雾，土壤湿润或阴雨天喷药较好，如遇干旱天气，宜先喷水使土表湿润，然后再施药。
⑥50%敌草胺可湿性粉剂，防除一年生单、双子叶杂草。整地后移栽前或移栽后二天内，每亩用药100～130克，加水喷雾。
⑦禾草丹，播种后喷施，每亩用50%禾草丹乳油100～125克，加水50～60升喷雾。或用10%禾草丹颗粒剂，每亩1千克施于土表层，或拌细土15～20千克，均匀撒施。撒施后喷洒一定量水，保持土壤湿润，使颗粒剂溶解于土表，形成液膜层，药效期20～25天。
生长期茎叶处理：播后12～15天，即大白菜4叶期、杂草3～5叶期时，每亩用10%喹禾灵乳油40～50毫升，加水50升喷雾;或15%精吡氟禾草灵50～60毫升，加水40升喷雾;或10.8%高效氟吡甲禾灵50毫升，加水40升喷雾;或10%喹禾灵乳油30毫升加60%丁草胺乳油60毫升喷雾;或20%唏禾定乳油75～100毫升，加水50升喷雾。
用药注意事项
①大白菜种植过程中，采用地膜覆盖栽培技术，可有效地控制杂草的发生与危害。水旱轮作可改变杂草的生态环境，控制杂草发生。间套混种，可减弱或抑制杂草的发生。有机肥必须腐熟。结合间苗、定苗、中耕进行人工除草。
②除草剂土壤处理，白菜对2,4-滴丁酯比较耐药，但进行茎叶处理比较敏感，误施或药液飘移到白菜植株上易造成药害。茎叶处理，白菜对麦草畏敏感，误施或药液飘移到白菜植株上造成药害。无论是土壤处理或茎叶处理，白菜对莠去津、氯嘧磺隆等除草剂均敏感，土壤中残留、误施或药液飘移到白菜植株上都会产生药害。土壤处理，白菜对乙草胺、异丙草胺等比较耐药，但施药量过大会产生药害，遇内涝等不良条件也会产生药害。
③茎叶除草剂施用时，如干旱季节施药，应在药后7天内坚持浇水，保持土表湿润。避开高温用药。
④大白菜田一般不提倡用除草剂，如果一定要用，应选用播后苗前作土壤处理，施药后尽量不翻动土壤。
⑤白菜类的前茬或周围不可用磺酰脲类除草剂。用过二氯喹啉酸的田不可种植白菜类蔬菜。收获前30天禁用。
⑥许多蔬菜对除草剂很敏感，所以凡使用除草剂以后的喷雾器和容器，一定要用清水冲洗干净，以免在给其他作物喷药时发生药害。
