本市场（2019年 1月21日?2019年 1月27日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为3.81元/公斤，环比上涨7%。
与上周相比，在市场监测的26个品种中，有12种蔬菜价格上涨，1种蔬菜价格下降，13种蔬菜价格与上周持平。
具体分析，本周蔬菜价格与上周（2019年1月14日至2019年1月20日）相比整体上涨。本周天气以多云为主，气温略有回升。临近春节，市场需求量增大，加之蔬菜的运输成本、人工成本持续上涨，导致菜价出现上扬。较大幅度上涨的蔬菜品种有：芹菜、葱头、油麦菜、西红柿、黄瓜、豆角、南瓜、西葫芦、青椒，上涨幅度分别为：8%、8%、9%、11%、11%、13%、13%、17%、18%；大幅度上涨的蔬菜品种有:尖椒，上涨幅度为：29%；陡升的蔬菜品种有：菜花、茄子，陡升幅度分别为：31%、52%；大幅度下降的蔬菜品种有：菠菜，下降幅度为：28%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0?7）之间。
下周进入春节前夕，随着销售高峰的到来，预计蔬菜价格仍保持上涨的趋势。
