1月30日，国际旅游岛商报记者从海口市食药监局获悉，海口美乐雪冷饮食品有限公司生产经营菌落总数、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准的大奶咖（雪糕）且未按规定对生产的食品进行检验，被罚款7.5万元。
海口美乐雪冷饮食品有限公司的注册地址是海口市美兰区桂林洋经济开发区桂高路八百里物流仓储配送基地2号门，社会信用代码91460100082511065T。2018年12月28日，该执法人员向该公司送达“生产经营菌落总数、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准的大奶咖（雪糕）”的检验报告并进行现场检查，发现生产车间内有霉斑、鼠迹，包装机内部已生锈，有污渍；检验室内窗户已碎，布满灰尘，地面多处长有青苔，用于微生物实验的无菌操作台、部分试剂无法满足微生物实验要求，检验室没有恒温水浴箱等微生物检验关键设施设备，未按规定对生产的食品进行检验。
该公司于2018年3月10日生产2000支被抽检批次大奶咖（雪糕），销售价格0.4元/支，货值金额800元，成本价0.26元/支，违法所得280元。1月28日，海口市食药监局给予海口美乐雪冷饮食品有限公司警告、没收违法所得280元、罚款75000元的行政处罚。
商报记者注意到，海口美乐雪冷饮食品有限公司半年内被海口食药监处罚两次，罚款共计12.5万元。2018年7月31日，该公司曾因生产经营菌落总数、大肠菌群项目不符合标准要求的老冰棍，被海口市食药监局没收违法所得120元，并处50000元罚款。
