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酱油青椒腌菜制作技术

2019-02-16 22:53:34浏览:669评论:0 来源:中国百科网   

  咸青椒皮50千克、二级酱油12.5千克、乏酱油(指浸渍过产品的酱油)7.5千克、苯甲酸钠2.5克。青椒去籽切成2厘米的块,用清水浸泡10小时,捞出控干,放入配好辅料的乏酱油中浸渍,每天倒1次缸,3天即为成品。

(责任编辑:城阳)
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