竹鼠是近年来比较热门的特种养殖项目，其有较高的经济价值和药用价值，市场需求十分可观，养殖效益好。在湖南怀化通道侗族自治县牙屯堡镇团头村里，有一位当地有名的竹鼠养殖户粟胜利，12年他进入了竹鼠养殖业，经过多年的发展，如今他已经拥有了一片大好“钱”途。
竹鼠
近日，来到粟胜利的竹鼠养殖场。100余平方米的木房里被分隔成50多个竹鼠“营房”，每个“营房”里都有毛茸茸、圆溜溜的小竹鼠。它们正在啃竹子，发出“吱吱吱……”的声音，其憨态可掬的样子着实可爱。
今年54岁的粟胜利脸上堆满着微笑。他说，竹鼠又名竹老鼠、竹根鼠，以竹子的地下茎、根、嫩枝和茎为食。通道牙屯堡镇盛产毛竹，为竹鼠养殖提供了得天独厚的自然条件，且养殖成本低，经济效益非常可观。
“目前，竹鼠市场价大约120元每公斤，一只竹鼠养7个月可达1.5公斤，至少可以卖到180元。”粟胜利介绍，每只竹鼠养成上市，除去30元的养殖成本，毛利润至少可挣150元，比外出打工强很多。
2012年底，粟胜利在一次与朋友聊天时了解到，竹鼠营养价值高，市场销路广，且养殖成活率高，极少生病，是一次创业的良机。2013年春，他便把家里的老旧木房改造成竹鼠养殖场，花7000多元钱跑到广西引进了26只竹鼠种。
竹鼠
在竹鼠养殖头两年里，因缺技术无经验，他只好摸着石头过河，一边摸索养殖门道，一边阅读书籍，不断积累养殖经验和技术。从逐步引种到自繁自养，进而扩大竹鼠养殖规模。5年多来，他陆续销售近3000只竹鼠，获利30万余元。
近年来，粟胜利还资助不少贫困户养起了竹鼠，脱了贫。他说，今年，隔壁的逊冲村早有人在他养殖场订购了竹鼠种，300元一对，供不应求。
“一枝独放不是春，万紫千红春满园。”粟胜利说，今年他想成立竹鼠养殖合作社，实现引种、收购、销售和服务规模化、产业化，让更多的侗乡群众尝到养殖竹鼠带来的“甜头”，早日实现脱贫致富。
