该餐厅的甜品菜单。（图片来源：推特截图）
近日，法国小城拉斐尔一家海滨餐厅在社交网络上引发争议。这家餐厅提供的甜点以“中国人”和“非洲人”命名，外观带有“眯眯眼”和“黑脸红唇”等刻板印象特征，被法国民众痛批“种族歧视”。
法国《资本报》报道，无论是本地人还是远道而来的游客，都可以在这家餐厅点一道特殊的甜点。这道甜品被命名为“中国人”，外观类似90年前《丁丁历险记》中的中国人形象。
报道称，没错，都2019年了，这家以“全年提供高品质手工冰淇淋”为卖点的餐厅依然在推出这样刻板印象严重的菜品。30多年来，餐厅“坚持不懈地”从同一个“知名供应商”处进货，仿佛一个世纪前才会存在的“古董”菜单至今也还在使用。
据《资本报》调查，餐厅里有两种令人顿生疑窦的冰淇淋，无论是名字还是外观都仿佛从殖民时期“穿越”而来，让人感到不适。
“非洲人”冰淇淋的价格是10.5欧元，甜点师把巧克力饼干做成的“黑人头”放在生奶油和冰淇淋球上，还“创造性”地用糖霜在上面装饰了白眼球和又厚又红的嘴唇。另一道甜品名为“中国人”——柠檬冰糕球顶着做成尖帽子形状的蛋白霜饼干，上面还画着细细的小眼睛。当然，中国风的小装饰伞也是必不可少的。
不出所料，对此感到愤怒的网民们在社交网络上炮轰了这家餐厅。报道称，小说家Olivier Adam几年前就描述过这家店令人反感的举动，并证实说：“这张菜单就展示在店门外。”2017年，一位客人在该餐厅的脸书（facebook）页面上留言称：“无论是名字还是外观，这个冰淇淋的存在本身真是糟糕透顶。”
在《资本报》的联系下，一位女员工承认这些冰淇淋确是店内菜品：“1986年，我们接管这家店的时候，菜单就是这样，估计已经存在五六十年了。我们从没觉得这是个问题，就原样保留了下来，绝对没有偏见或者种族歧视的意思。”她解释说，从没有顾客为此向她抱怨过。
她还补充说：“就我个人来说，我不觉得这很冒犯人。我们又没有管冰淇淋叫‘黑鬼’！那样就太过分了！”至于那些在网络上的投诉（虽然数量不多），她表示并不知情。
“我会把这事报告上去，”这位员工保证说：“也许我们会做出改变。”
《资本报》对此评论道：早该改变了！
