林下散养鸡
【林下散养鸡的市场前景】 林地鸡因其野食为主、运动广泛、光照充足、养殖时间较长,体型健壮漂亮,肉质柔韧性强,脂肪沉积度适当,品质细嫩,口味鲜美纯正,深受消费者欢迎,具有广阔的市场前景。“以放养野食为主,以舍饲补料为辅”的“中间路线”,土鸡散养的管理观念要转变。育雏时,在室内饲养,需要精细的饲养管理,提供适宜的环境条件,才可以保证雏鸡的成活率和良好的生长发育。
在育雏后期,为了提高土鸡散养适应野外生活能力,在管理上要有所转变,逐渐有精细管理过度为粗放管理,主要是饲喂制度、饮水方式、管理形式、环境条件等接近放养的状态,特别是注意调教,卫生管理等形成一定的条件反射,注意补喂次数和时间安排,为放养乌鸡、土鸡奠定良好的基础。土鸡的林下生态放养,充分利用了农村闲置的林间空地,为林木灭除一部分虫害,还减少了饲料投入,降低了养殖成本。
由于采用了生态放养,适当的太阳光照可以使鸡能在体内合成维生素D,有了维生素D,就有利于对钙、磷的吸收,避免软骨病的发生;林间空气新鲜,没有了圈内粉尘和有毒气体的刺激,加上充分利用本地充足、洁净的溪水和泉水作为鸡的饮用水,使得鸡的各种疾病也大为减少,发病率低、成活率提高,药物的投放也减少近70%,为生产绿色食品提供基本保障;加上活动空间大,充分激发了鸡原有的野性,跳跃活动和飞翔能力增强了,大大改善了土鸡的外观质量和肉质,使得鸡的肌肉发达,冠红毛亮,增加了鸡的商品价值,加大了卖点。
在果园林下土鸡养殖和农家乐庭院里放养出售,附加值会更高,利润是快速型肉鸡的数倍,前途更是不可限量。如果采用规模化土鸡养殖,质量标准化监控、品牌化管理,采用基地(农户)+公司(合作社)+超市的营销模式,减少流通环节,土鸡产品直接进入超市也会变成可能。农村家庭庭院附带养殖,忽3略伙食、人工费不计,仅在脱温育雏期使用全价饲料,后期投喂自产的粮食,自家上市零售,利润会更高。
随着消费者对绿色食品的青睐,更多人选择生态养殖,而散养土鸡是一个不错的林地养殖致富项目,当前土鸡以及土鸡蛋的消费市场很大,有着很好的养殖市场前景。
林下散养鸡这一养殖模式也越来越得到有关部门的高度重视,也被更多的人所熟知。有些地方政府已将林下土鸡养殖当着重点引导的农村扶贫开发项目。在快速型肉鸡养殖薄利亏本的情况下,林下生态养殖土鸡无异于异军突起,是贫困地区农村脱贫致富的一条好路子。
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