水胺硫磷是有机磷杀虫杀螨剂，对害虫具有触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。加工剂型为40％乳油。
(1)稻虫 对二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、蓟马、稻象甲等，亩用40％乳油100～150毫升，加水喷雾。稻瘿蚊亩用20％乳油100毫升，配成毒土撤施，或对水60升喷雾。
(2)棉虫 对棉铃虫、棉红铃虫、斜纹夜蛾、棉蚜等用40％乳油1 000～1 500倍液喷雾。对棉红蜘蛛用40％乳油1 500～2 000倍液喷雾。由于水胺硫磷具有一定的杀卵作用，常作为防治棉铃虫复配制剂的有效组分之一。
(3)未结果的果林害虫 苹果和柑橘上红蜘蛛用40％乳油1 500～2 500倍液喷雾。梨小食心虫、卷叶蛾、袋蛾、尺蠖、梨木虱等用40％乳油1 000～1 500倍液喷雾。吹棉蚧、红蜡蚧、矢尖蚧、网纹蚧及锈壁虱，在幼龄期用40％乳油1 000～2 000倍液喷雾。
防治红胫花椒跳甲，在花椒萌芽期、越冬成虫出蛰上树活动时和花椒芽长出1·5厘米时，用40％乳油1 000～1 500倍液各喷1次。
水胺硫磷对人畜毒性高，使用时要注意安全操作。已结果的果树、蔬菜、茶园、桑园不能使用。在水稻收割前1个月内禁止施药。国家也规定自2002年4月起停止新增生产企业的登记。
