芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜随着人民生活水平的不断提高国内外市场对芦笋的需求量越来越大。由于芦笋耐旱性强特别适合天津地区种植。但是随着种植年数的增加面积的扩大茎枯病的发生愈演愈烈有的地块发病率达到80%左右甚至全田毁灭严重影响着芦笋种植业的健康发展。因此及早发现病害症状及时采取综合防治措施以防为主标本兼治尤为重要。
一、发病症状: 病斑主要在茎枝上发生以嫩茎近地面部最先发生最初为乳白色的小斑点以后逐渐扩大呈纺锤形或梭形的小渍状斑点并逐渐变褐中央呈灰褐色凹陷散生小黑点(即分生孢子器)。病斑严重时长满整个植株当病斑绕茎一周时整株干枯死亡。
二、防治方法:
1、选择抗病品种搞好种子处理: 目前国外引进的玛丽华盛顿500号比较抗茎枯病的发生。对于优选的种子在播种前要进行温汤浸种或药剂处理。可用50℃ 的温水浸种10min并注意先倒水后放种子并不断搅拌使种子受热均匀。也可用福美双等药剂处理种子有较好的杀菌作用可减少病害发生。
2、合理选择地块: 芦笋地安排在土壤粘重地垫低洼靠近果园水田等地易发病;而地势高壤土或沙壤土地块的排水性通气性好环境清洁病害发生少。
3、合理密植: 在天津地区以宽行密植(行距180cm×株距50cm)较为合适。密度过大或在定植后1~2年内不恰当地间作会造成互相遮掩形成湿热小气候有利于病害发生。特别强调的是采笋田内严禁间作任何作物。
4、及时合理地施肥和排水: 芦笋生长量大需肥量也大因此应及时施肥特别是要施足底肥。每667m2 施有机肥5000kg看苗情追施化肥。芦笋是喜磷喜钾作物要注意不要偏施氮肥以保证芦笋的营养需要健壮生长提高自身抗病能力。在雨季需要及时排水降低笋田湿度减少病菌传播。
5、适时中耕除草: 草害发生既影响植株生长也加剧病害蔓延。要适时中耕除草去除枯死的茎叶有利于通风透光减少病害发生。
6、抓好越冬防治: 冬季或春季应做好清地工作。要将地上残存茎叶全部清出笋田并将其烧毁以减少菌源。4月前后用50%多菌灵1000~1500倍液或70%甲基托布津1000~1500倍液喷洒土壤或茎盘可大大减少初侵染源把病害尽早控制尽早防治。
7、发病高峰期坚持药剂防治: 天津地区7~8月份雨季高温高湿是芦笋茎枯病发病的高峰期必须坚持每隔一周喷一次药剂。常用药剂为:75%百菌清600倍液;80%代森锌600~800倍液;70%甲基托布津1000倍液。因茎成熟度影响其感病性发病首先在嫩茎上因此喷药时要有的放矢以刚出土不久的嫩茎为主要目标以争取更好的防治效果。