一、选良种。目前栽植的品种主要是含糖甙量高的“守田”系列、“新光”系列。扦插时间：扦插育苗有秋插和春插两种。秋插从9月上旬至立冬前，过早扦苗温度高成活率低；春插从3月20日至4月底。一般大面积都采用秋插苗。
二、备苗床。苗床选择：扦插苗床选用地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的沙壤土地。苗床规格采用1.25-1.3米宽的苗床，苗床与大田比1:30-40。苗床准备：将准备好的苗床挖翻后进行初整，每亩用48%的乐斯本颗粒剂100-150克进行细整，覆盖地膜以灭杀地下害虫，保持地表水份。
三、扦插。在精细整好的苗床上，两边用细绳将床面距离固定好，用刀裁口将准备好的苗头插入，苗头入土2/3至1/2之间，然后压紧，苗间距离以行距3.5厘米，株距1.2厘米为宜，插好后用多菌灵对水浇施，并且要浇透，然后用2米左右的竹片做成拱形插在苗床两侧，搭好小棚架，晴天在8点之前盖上遮阳网（以2米宽遮阳网为宜。注意：在扦插前苗头用生根剂浸泡基部，可提高成活率）。
四、苗床管理。一是看苗补水。插苗后的头几天，扦插苗出现白天萎蔫，夜间恢复，则是湿度适宜，如果夜间不能恢复，则需补水，补水标准，每平方米2.5-5公斤。二是喷药防病。在第一次用药后，每隔2-3天再用杀菌剂进行喷雾防病（可选用多菌灵胶悬剂500倍液、戴明豪1500倍液、恶霉灵等）。如发现病株，立即拔除，并带出床外，以避免扩散传播。三是遮阳补光。一般白天最高气温在15-28℃时，扦苗后前4天可以不揭遮阳网，从第5天开始适当增加光照时间，温度较高时，上午可在7点左右，温度较低时可在上午8点左右加盖遮阳网，下午5-6时揭去遮阳网，以后逐渐缩短遮阳时间，10天左右即可生根，生根后不需要遮阳。
五、越冬管理。成活的甜苗越冬时必须采取防冻措施，掌握在温度下降到15℃时覆盖薄膜进行保温，如遇寒流，则在夜间覆盖草帘等，以免冻伤死苗，气温回升后利用晴好天气适时除草补水补肥。春插苗为防温度低，也要进行薄膜覆盖，以提高成活率。
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