一、选种将种子从包装桶或包装袋中取出，放在干净的木板或桌面上手工挑选。剔除畸形、霉变、破损、虫蛀的种子，选留子粒饱满、均匀一致的种子备用。
二、晒种将挑选好的种子均匀平摊在干净的纸或草席上，选择晴朗无风、阳光充足的天气晾晒。每隔2小时要翻动一次，使种子均匀接受阳光照射。通过晾晒，促进种子后熟，增强种子活力，提高种子的发芽势和发芽率；同时，阳光中的紫外线和较高的温度又可以杀死种子上携带的部分病菌，减少通过种子传播病害的发生；而且种子晒得越干，以后浸种时其吸水速度也越快，利于种子发芽。
三、消毒一般采用温汤消毒法。在干净的瓷器或玻璃容器中加入约55—60℃的热水，加水量以种子体积的5倍为宜。把晒好的种子放入热水中浸烫，同时按照同一方向用玻璃棒或木棍不断轻轻搅动。随时添加热水，保持55—60℃的温度20—30分钟，使种子充分受热并使其受热均匀。然后不再添加热水继续搅动，直到水温降到28—30℃左右时，将种子捞出，沥干水分，准备浸种。
四、浸种把消完毒沥干水的种子重新放入原来的容器中，倒入28—30℃的温水，以后经常添加热水，保持25—30℃的温度。浸泡6—8个小时后，再把种子倒入较大的容器中，用手轻轻搓洗，将种子上的黏液搓掉(由于黏液中含有抑止种子发芽的物质，搓洗干净后有利于种子发芽)。黏液搓洗干净后，用清水冲洗干净种子。
五、催芽把浸好的种子沥干水分，用洁净的湿纱布包好，纱布周围再用干净的湿毛巾裹好，防止水分蒸发。然后把种子平摊放置在准备好的容器底部，在容器内挨近种子处插一支温度计，用火炕、电热毯等为其增温、保温，经常检查温度计的温度，控制温度在25—28℃之间。催芽期间要经常翻动种子，以排除因种子呼吸作用产生的二氧化碳、呼吸热等，交换新鲜空气，供给其足够的氧气。温度适宜的条件下，24小时左右即可出芽，当种子刚开始露白时便可下籽播种。催芽时尽量控制芽长在0.5厘米以内，防止催芽过长。芽子长得过长下种时容易折断，会降低出苗率。
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