前茬粉碎后先将地深耕一遍，深度20公分，旋地时要低档高速，越细越好。然后施肥，用史丹利3个18复合肥100斤做底肥，或者使用高钾型的硫酸钾复合肥150斤，均匀撒施与地表，土壤盐渍化或板结严重的地块最好使用生物菌肥100斤，与复合肥一起撒施做底肥。（注：如不使用施肥铺膜打眼一体机的可将复合肥150斤、地下杀虫药2代一次性撒入。）
二、除草铺膜打眼
在定植前4-5天铺地膜。如使用施肥铺膜打眼一体机，每亩用史丹利3个18复合肥50斤，地下杀虫药2代掺混后倒入铺膜打眼机作为条施，每亩用3元复配除草剂300毫升，用水量60-90斤。为保证除草剂药效，铺膜时地表需要有湿度，最好趁下雨后及时铺膜，如地表干旱需用喷枪造墒。
如不使用洋葱铺膜打眼一体机的操作步骤如下：（1、先起垄打背，垄宽1.2米。2、垄内浇水。3、等水渗下后及时打除草剂。4、铺膜。5打眼。）
三、秧苗移栽工作
11月5号以后就可移栽，定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗；淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。并按幼苗的高度和粗度分级，壮苗标准：植株健康，没有病虫害，植株长到4片叶，高度20厘米左右，粗度0.8厘米，苗龄50天～60天，先挑大苗移栽。分级后可以把同样大小的苗栽种在一起，以便进行分类管理，促使田间生长一致。（洋葱苗一般分为三级：一级苗高15厘米以上，粗0.8厘米；二级苗高12厘米左右，粗0.7厘米左右；三级苗高10厘米左右，粗0.6厘米左右。）
1、移栽标准为株、行距15*16公分或16*16公分。每幅移栽8行。
2、移栽深度2~3公分，沙土地可稍深，粘土要稍浅一些，能埋住小鳞茎即可。每亩定植2.5万株左右。生育期短的品种适宜密植；生育期长的品种宜稀植；水肥条件好、土地肥沃地区的宜稀植，反之宜密植。
3、移栽时苗子要上下垂直，不能东倒西歪。
四、移栽后水肥管理
移栽后要及时浇水使其尽快发根。洋葱定植后20d左右为缓苗期，水分管理原则是浇水次数要多，浇水数量要少，以保持土壤湿润为宜，洋葱易感染霜霉病、紫斑病及疫病。根据入冬天气情况，结合病虫防治，喷施磷酸二氢钾或腐植酸等叶面肥保证洋葱安全越冬。
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