黑腐病是花椰菜的主要危害之一。在我国各十字花科蔬菜产地都有不同程度的发生；一般发病年份可减产20%~30%，有的年份减产达50%~60%。厦门地区在10月开始发病；浙江及长江中下游地区一般10~12月为发病期，上海地区主要发生在5~11月。
一、症状幼苗期受害，子叶出现水渍状病斑，后逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶，叶脉呈长短不齐的小条斑；成熟期受害，多从叶缘向内扩散，形成“v”形黄褐色病斑，后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂状，边缘产生黄晕，并向茎部和根部扩散，使茎部、根部维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时菜株枯死。
二、防治
（一）从无病株采种及种子消毒。
（二）轮作换茬。与非十字花科作物实行2～3年轮作，减少田间病源。
（三）防治传病害虫。据农药网了解，及时防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等害虫，以免其传播该病害。防治药剂：4．5％的绿福乳油1000倍液，或30％的农尔旺（乙酰甲胺磷）乳油500～800倍液。
（四）加强管理。适时播种，适度蹲苗；雨后及时排水，防止土壤过涝。过旱；加强田间管理，合理施肥，促进植株健壮生长，以提高抗病能力。
（五）清理田园。花椰菜收获后，及时清除残根败叶，并将其带到田外深埋或烧毁；深翻土壤，整地晒田，减少菌源。
（六）药剂防治。发病初期，可用77％的可杀得可温性粉剂500倍液，或50％的代森锌600倍液，或50％的代森铵水剂1000倍液，或72％的农用链霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。重病田视病情发展可适当增加喷施次数。
