生物学特性
猫爪草喜温暖气候和湿润、半荫蔽环境。适应性较强,多野生于水田边、田埂及湿草地上。稍耐寒冷, 地下块根露地能越冬。耐瘠薄,对土壤要求不严。但人工栽培以土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为好。
繁殖方法
以块根繁殖为主, 亦可种子繁殖。
1、块根繁殖
1年生猫爪草, 地下生有10多个簇生的块根。可于春、秋季采收时, 挖起块根, 大的提供商品, 小的留作种用。采用先育苗、后移栽的方法, 扩大繁殖系数。
育苗前, 先准备好苗床, 施足基肥,整细耙平。然后在畦面上按行距10 -15cm、株距5cm左右挖穴, 穴深3cm,进行点播。播前, 将选好的小块根, 放入5 -10μl/ml赤霉素溶液中浸种24h, 捞出冲洗去药液, 与3 -5 倍的清洁湿润的细河砂拌合均匀, 置于木箱内层积砂藏20d左右。
播时筛出种根, 按大小分成两级, 分别播种。每穴播入种根1个。播后, 覆盖细肥土厚1cm左右, 畦面盖草, 保温保湿,以利出苗。春播在3月下旬进行, 当气温上升至15 -20℃时, 半个月左右出苗;秋播在11 月上旬于翌春3 -4月份出苗。出苗后揭去盖草, 加强管理, 小苗长出2 -3片真叶时即可移栽。一般1个种根能萌发小苗6 -8株。育苗1hm2 可栽大田8 -10hm2 。
2、种子繁殖
于5 -6月份采集成熟的果实, 晒干, 脱粒,筛选出种子, 除净杂质,装入布袋置阴凉干燥处贮藏备用,秋播或春播。在整好施足底肥的苗床上, 按行距10 -15cm浅沟条播。因种子细小,播时将种子拌火土灰, 均匀地撒入沟内, 盖薄土, 以不见种子为度。播后浇水, 畦面盖草,保温保湿, 以利出苗。出苗后及时揭去盖草, 进行中耕除划、间苗和追肥, 最后以株距5 -7cm定植。春播于当年秋后、秋播于翌年春季移栽。
种植技术
1、选地整地
宜选土层深厚、肥沃疏松、富含腐殖质的半阴半阳的荒坡或平地种植。育苗地要选疏松、肥沃、排水良好的腐殖质壤土或砂质土, 地势平坦, 有灌溉条件的地块。施足底肥, 整平耕细后作成宽130cm的高畦, 畦沟宽33cm, 四周理好排水沟。
2、移栽
于春季3 -4月,当幼苗长出2 -3片真叶时,阴天或雨后晴天当晚进行。在整好的畦面上, 按行距15-20cm、株距10cm左右挖穴移栽。栽前, 将种苗挖起, 用手小心掰下块根, 每穴栽入1株, 栽后覆土压紧, 浇透定根水。畦面盖草遮荫, 以防阳光直射, 影响成活。幼苗成活后, 揭去盖草, 进行田间管理。秋冬季移栽, 于土壤结冻前进行。
3、田间管理
中耕除草 早春齐苗后进行第1次中耕除草, 宜浅松土, 杂草用手拨除, 避免伤根。3 月植株抽薹开花前进行第2次中耕除草, 5月上旬越夏前进行第3次除草, 第4 次在9月初, 第5次于11月。因猫爪草植株矮小, 初春生长较旺盛,秋冬季生长缓慢, 应除尽杂草, 避免草荒。
追肥 猫爪草早春生长迅速, 于第1 次中耕除草后, 每hm2 追加清淡人畜粪尿水22500kg,以利幼苗生长健壮;第2次于3月开花前, 追施1次花前肥, 第三次于9月越夏后追肥, 11 -12月增施1次磷钾肥, 以利块根入冬。
排灌水 早春齐苗后,要勤浇水,保持田块湿润, 有利幼苗生长健壮。雨季要注意排水,避免积水造成烂根。
摘花葶 3月下旬抽薹开花前, 除留种外, 一律摘除花葶, 使养分集中于地下块根生长, 有利增产。
间作 猫爪草植株于5月上旬至9 月下旬为越夏休眠期。这段时期在行间可以间作生长期较短的毛豆、蔬菜或爪果或其它药材。既可为猫爪草遮荫, 又可充分利用土地, 增加收益。
4、采收加工
块根繁殖栽后生长1年、种子繁殖生长2-3年采挖。1年四季均可采收, 但以春季5 月上旬、冬季11月份为适期。采挖时, 小心将全株挖起, 剪去茎部及须根, 掰下块根, 洗净泥土,晒干即成商品。
5、产量与质量
一般每hm2 产干货2250kg左右, 质量以色黄褐、质地坚实饱满者为佳。
