小麦、菠菜、冬瓜、玉米、芹菜一年五作栽培模式,在保证粮食生产的同时,增加了蔬菜的种植面积,提高了复种指数,充分地利用了光热资源,边行优势明显,经济效益显着。此模式在我地一般每亩可收小麦350~400公斤,菠菜800~1000公斤,冬瓜3500~4000公斤,玉米550~650公斤,芹菜5000公斤,亩产值在6000元以上。
一、茬口与规格
秋作物收获后及时灭茬,造足底墒,精细整地,重施基肥,平衡施肥。一般每亩施优质有机肥5000公斤,碳酸氢铵50~60公斤,磷酸二铵30公斤,硫酸钾20公斤,锌、硼、锰、镁等微肥适量与有机肥或二铵、硫酸钾混匀,撒施。精细整地后,按160厘米一带作平畦。在平畦一侧条播6行小麦,占地约100厘米。另一侧及畦埂上撒播或条播菠菜,菠菜越冬前或返青后依生长情况及时采收;3月上旬冬瓜采用阳畦营养钵育苗,4月中旬采用地膜覆盖定植到原菠菜种植行,单行种植,株距40厘米。小麦收获前在畦埂两侧各播种一行玉米,8月上旬在玉米大行间种植芹菜,11月底收获。
二、主要栽培技术
1.小麦。选用济麦21、济麦22、聊麦18、矮抗58等良种,播种密度不可过大,其他的肥水管理及小麦病虫害防治同大田栽培。
2.菠菜。选用日本大叶菠菜,播种量每亩3公斤,出苗后适当间苗,保持间距3厘米见方。冬前依长势及市场行情可适当采收。冬前采收的可在3~4叶时冲施一次碳酸氢铵,每亩50公斤;返青后采收的,在冬前应浇好防冻水,适当覆盖防寒(可选用牛马粪或碎秸秆),返青后及时清除,并覆盖地膜,依土壤墒情追肥浇水,翌年3月中下旬收完。
3.冬瓜。菠菜收完后及时开沟施基肥,每亩施用土杂肥2000公斤,磷酸二铵15公斤,施肥后整平畦面。冬瓜选用小型瓜品种,如北京早熟冬瓜、一串铃冬瓜,单瓜重在2~3公斤的品种。3月上旬阳畦营养钵育苗,4月中旬采用地膜覆盖。定植每畦一行,株距35厘米,按穴浇足定植水。采用三蔓整枝,每株留一条主蔓,两条侧蔓。除去其余全部枝杈,雌花开放后去掉各条蔓的第一雌花,选留第二雌花坐瓜,每株留瓜3~4个。小麦灌浆水和麦黄水与冬瓜秧水和膨瓜水结合进行,浇膨瓜水时要冲施速效氮肥。生长期间及时防治冬瓜立枯病、炭疽病和白粉病,防治可选用大生、炭疽福美、克露、代森锰锌等药剂。防治蚜虫、白粉虱可选用吡虫啉,高氯氟菊酯及其他复配农药。坐瓜后结合防病治虫进行叶面施肥,可用0.3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素。植株甩蔓后及时将秋蔓顺向麦茬不用压秧,让卷须自由抓住麦茬。坐瓜后幼瓜下垫草,避免与地面直接接触染病。第一批瓜长到1.5~2公斤时及时采收,以利于幼瓜生长。
4.玉米。小麦收获前7~10天在畦埂两侧点种一行玉米,株距25厘米,小行距为30厘米左右,大行距约130厘米,大行种植,通风透光良好,边行优势明显。品种选用郑单958、浚单20、永研4号、中科11等早熟品种。小麦收获后及时全面喷洒一次吡虫啉或啶虫脒,消灭蚜虫及飞虱、叶蝉等传毒媒介;对玉米植株喷一次防病毒药剂加0.3%的高锰酸钾,预防粗缩病。玉米成熟后及时收获并削去秸秆,为芹菜增加光照。其他田间管理同大田栽培。
5.芹菜。冬瓜采收完后拔秧,任秧蔓和麦茬在田间腐烂,7月下旬清出田外,畦内喷一次杀菌剂防病。每亩施用20公斤磷酸二铵,有条件的每亩施用2000公斤优质土杂肥,深耘15厘米后,耙平种植芹菜。芹菜撒播前5天浸种催芽,用温水浸种并多次揉搓,浸种12小时后捞出沥干,用湿纱布包好置于阴凉处催芽,催芽期间多次翻动,待种子50%开始露白时播种,播种后浇水,播后苗前喷除草剂,要近地面喷洒,尽量不要喷到玉米叶面上。出苗前保持地面湿润,出苗后适当停水,间苗2~3次,最后苗间距3厘米左右见方(如种植西芹,因植株较大,可育苗移栽,按15厘米×10厘米的行距定植或按15厘米行距条播,8~10厘米株距间苗。定植后适当蹲苗10~15天,当根系大量发生,植株心叶开始直立生长时结束蹲苗。追肥浇水,始终保持地面湿润。植株25厘米高时开始叶面喷施50毫克/千克的赤霉素和0.3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合液,10~15天一次连喷2~3次。收获前7~10天停止追肥和浇水。
三、模式优点
小麦、玉米通风透光条件好,病害减轻,边行优势明显;冬瓜不用压蔓省时省工,秋蔓及幼瓜不接触地面,减轻了病虫害;芹菜生长前期有玉米遮阴,在炎热的盛夏可以很好地生长;各种作物的需肥规律不同,能充分发挥土壤肥力的增产作用。综上所述,此种模式不失为一种优良的种植模式。