观赏辣椒属茄科辣椒属多年生草本，但一般作一年生培养，是一种很好的盆栽欣赏蔬菜。观赏辣椒根系不太兴旺，茎直立，老茎部木质化。分枝能力强，分枝习性为双杈状或三杈状分枝。果形因种类而异，有长指形、樱桃形、角锥形、羊角形、风铃形等。果色有黄、红、橙、紫、白和绿色等。观果期8--10月份。那么怎么培养观赏辣椒？
1、幼苗培养与培养方法
观赏辣椒用种子繁育，3月中旬耕种于室内(温室)苗床或盆中。一般选用落水耕种法，盖土宜浅。种子发芽适温为25℃，耕种约1周后出苗。待麦苗长出2--3片真叶后进行分苗移栽。4月下旬至5月初气温转暖再移到露地定植或上盆。
露地定植一般选用垄作，垄高15cm左右，行距50--60cm，株距33--40cm，每穴一株；盆栽用盆径为18--20cm的泥盆或塑料盆，每盆定植一株健壮苗，盆土为克己养分土。
2、培养管理
观赏辣椒生长发育健旺，在施足腐熟基肥情况下无需特别办理。待苗高10--15cm后恰当整枝、摘心，促使造型美观。生长旺盛期可施1--2次液态复合肥，促进枝多叶繁花茂，但在开花后要恰当操控水分，坚持土壤湿润即可，以防落花，进步成果率。
同时花期最好增施1次磷肥，使果多果艳。盆栽植株冬天可移至室内，恰当维护可持续开花，观果期往往可延长到新年。
3、病虫防治
欣赏椒的首要病害有病毒病、炭疽病和疫病等，首要虫灾有蚜虫、螨类等。种子我国提醒您：可按照常规青椒病虫灾防治进行防治。即：蚜虫初发期可选用200--300倍液抗毒剂1号，每10d(天)喷1次，连喷2--3次。疫病可选用浓度为200mg／L的农用链霉素防治。炭疽病可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液防治。
以上就是观赏辣椒的培养技术，如果想了解更多的技术知识，可到世纪农药网查看。
