叶枯病在高温多雨时，或者高温季节露水较重时发生严重。如果棚内浇水比较频繁，夜间温度相对较低，大姜叶片结露严重，这就为叶枯病的传播及发展提供了良好的条件。现在叶枯病虽然处于发病初期，如果防治不及时，就可能导致病害为害加重，叶片布满病斑或病斑连成片，致使整个叶片变褐枯萎。
【姜细菌性叶枯病症状】
姜细菌性叶枯病叶片发病，沿叶缘、叶脉扩展，初期出现淡褐色略透明水浸状斑点，后变为深褐色斑，边缘清晰。根茎部发病初期出现黄褐色水浸状斑块，逐渐从外向内软化腐烂。
【病原与发生规律】
Xanthomonas campestris pv．zingibericola称野油菜黄单胞杆菌姜致病变种，属细菌。病菌主要随病残体在土壤中越冬。带菌种姜是田间重要初侵染源，并可随种姜进行远距离传播。
在田间病菌可借雨水、灌溉水及地下害虫传播。病菌喜高温高湿，土温28—30℃，土壤湿度高易发病。阴雨天多发病严重，尤其在暴风雨后病情明显加重。
【防治方法】
1、与非薯芋类蔬菜轮作2—3年。
2、选择地势较高，雨后不易积水，通风性良好，土质肥沃地块种植。严格挑选种姜，剔除病姜。
3、施足充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥。
4、严防病田的灌溉水流人无病田。雨后及时排除田间积水。
5、发现病株及时拔除，病穴用石灰消毒。及时防治地下害虫。
6、收获后及时清除田间病残体，并集中销毁。
7、发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：20％噻菌铜悬浮剂1000—1500倍液；20％嘧菌酮水剂1000—1500倍等液；50％氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1500—2000倍液；12％松酯酸铜乳油600—800倍液；77％氢氧化铜可湿性粉剂800—1000倍液；均匀喷雾，视病情间隔7—10天喷1次。
8、发病普遍时，可采用下列杀菌剂进行防治：88％水合霉素可溶性粉剂1500—2000倍液；72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000—4000倍液；20％噻唑锌悬浮剂600—800倍液；3％中生菌素可湿性粉剂600—800倍液；60％琉·乙膦铝可湿性粉剂500—700倍液；均匀喷雾，视病情间隔5—7天喷1次。
