枣（学名：Ziziphus jujuba Mill.），别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
枣锈病又称枣雾，是危害枣树叶片的主要病害。能引起早期落叶，落叶期一般在枣果近时，致使枣果未完全长成即失水皱缩，甜味大减，并引起落果造成减产。
发病初期，叶背出现散生淡绿色小点，以后逐渐变成淡灰褐色，最后病斑突起，呈黄褐色（夏孢子堆）；叶正面呈花叶状，灰黄色，严重时引致落叶。冬孢子堆一般在树叶脱落后发生较多，为黑色，比夏孢子堆小。
防治方法
1、清除落叶，集中烧毁，减少病原。
2、排水不良的枣园，雨后要注意排水。当年雨水多时，应从6月10日前后开始每隔10-15天喷一次1：2：3：200-300倍石灰过量式波尔多液（即硫酸铜1份，生石灰2-3份，水200-300份），连续喷2-3次。在干旱年份于6月上中旬喷一次1：3：200倍石灰过量式波尔多液即可。据试验，喷50�0倍多菌灵或50%克菌丹，也有很好的防治效果。
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