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梁子湖大闸蟹如何存放?

2018-11-12 22:12:06浏览:365评论:0 来源:山村网   
核心摘要:梁子湖大闸蟹可以放多久?  【常见问题】梁子湖大闸蟹如何存放?  【专家解答】方法一:冰箱保存梁子湖大闸蟹(保存时间:3天

梁子湖大闸蟹可以放多久?
  【常见问题】梁子湖大闸蟹如何存放?   【专家解答】方法一:冰箱保存梁子湖大闸蟹(保存时间:3天左右)   梁子湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的梁子湖大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的梁子湖大闸蟹,把蟹的脚和闸捆起来,以减少梁子湖大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的梁子湖大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是:用手轻触梁子湖大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。   方法二:塑料桶/盆保存梁子湖大闸蟹(保存时间:7天左右)   准备一个30—50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把梁子湖大闸蟹放入其中,不要层叠;然后加水至梁子湖大闸蟹身体的一半高便于保湿,切忌把梁子湖大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖,每天检查梁子湖大闸蟹,把活力不足的梁子湖大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存梁子湖大闸蟹,气温不高的时候梁子湖大闸蟹保存可超过5天。   【小编点评】用冰箱保存大闸蟹.所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。为此山村网小编豆豆为探索梁子湖大闸蟹饲养方法的你整理了《梁子湖大闸蟹怎么养?》一文。
  【关于梁子湖大闸蟹的故事】朋友在梁子湖这边上班,现在来说的话,梁子湖的螃蟹产量不高,所以好多螃蟹都是从白沙洲大市场运来的(每次运来好多都是放养到湖叉里圈起来),这几天梁子湖大道两边好多顶着帐篷在那摆摊的,基本上都不是梁子湖的螃蟹,前几天去码头上问了下熟人,目前梁子湖的螃蟹最大的也就二两到二两五一只,想吃正宗的梁子湖螃蟹,你就要去码头,或者到湖边去买,只要看见谁家门口有抓螃蟹的地笼,基本上就有正宗的卖,你想想看,现在连梁子湖边上都出现冒牌货了,市场可能会有真的吗,我问过这边人,梁子湖每年的螃蟹产量很低,因为放多了幼苗,会影响水质,你如果想吃的话,就九月底,或者十月份来这边买,这时候的螃蟹最好吃,额,如果不出意外的话,市场上卖的,顶着梁子湖的招牌能卖到全母的螃蟹100多一斤(基本上全假的),其实在湖边正宗的最多也就60-70一斤。

(责任编辑:豆豆)
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