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灵芝栽培中如何预防绿色木霉?

2018-11-28 19:48:10浏览:739评论:0 来源:山村网   
核心摘要:灵芝是一种名贵的中药材,近年来灵芝的生产发展很快,但在灵芝栽培中常因杂菌的污染造成不同程度的损失,其中绿色木霉是发生频率

    灵芝是一种名贵的中药材,近年来灵芝的生产发展很快,但在灵芝栽培中常因杂菌的污染造成不同程度的损失,其中绿色木霉是发生频率和危害程度最高的,在灵芝栽培的各个阶段均可发生。


灵芝栽培中如何预防绿色木霉?


    它适应性强,特别是在营养丰富的基质上生长迅速,传播蔓延快,既可以和栽培的灵芝菌丝竞争养料,消耗养分,也可以分泌毒素破坏灵芝菌丝的细胞质,抑制灵芝菌丝的生长,严重影响着灵芝的产量和质量,是灵芝栽培中病害防治的重点。那么灵芝栽培中如何预防绿色木霉?


    传播途径:


    分生孢子通过气流、用水、昆虫等传播。老菇房、带菌的工具、原材料是主要的初侵染源。发病后产生的分生孢子,可以多次重复再侵蚀。


    发生条件:


    广泛分布在自然界中的土壤、空气和各种有机物中,凡培养料灭菌不彻底或堆制发酵不良均很容易被感染。温度在15~30℃下绿色木霉孢子萌发力最高,菌丝在4~42℃范围内都能生长,以25~30℃生长最快。高温环境有利于孢子萌发和菌丝生长。喜微酸性环境,但pH升至7以上也不死亡。


    防治措施:


    1、选用抗杂性好、菌丝生长势强的灵芝品种。


    选用优质的灵芝品种是栽培成功的关键。抗病能力好、生长势强的品种不易被绿色木霉菌感染。


    2、严格挑选栽培用种。


    所选菌种要求种性纯正,菌丝生活力强,菌丝洁白、浓密、健壮、菌龄适宜,防止菌种带入绿色木霉。


    3、搞好栽培环境的清洁卫生。


    菇房内要清除菌渣、垃圾,彻底清洗栽培用架,并进行空间消毒,消灭杂菌隐匿场所,以减少传播媒介。搞好环境卫生对防止污染能起到事半功倍的效果。


    4、严格选料。


    培养料要求新鲜、无霉变,用前要曝晒数天,培养料配方要求合理,主料和辅料要充分拌匀,含水量控制在60%-70%左右,装量合适、松紧适度,装好后立即进行高压或常压灭菌,以防培养基的酸化。灭菌要求彻底。


    5、接种中树立严格的无菌观念。


    由于空气中到处漂浮有绿色木霉的孢子,操作时不能因为肉眼看不见而麻痹大意,操作人员的双手、衣物和所用接种工具、材料须严格消毒,如选用接种室接种的操作人员应戴上帽子,以防头发上落有绿色木霉的孢子。接种动作要尽量快捷、熟练,防止接种过程中带入杂菌、杂菌孢子,对灭菌过程中破损的袋子用胶布封好,并在封口处用75%酒精消毒。


    6、适当加大接种量。


    可使灵芝菌丝以绝对优势迅速占领地盘,减少杂菌的污染,起到以菇抑菌的作用。


    7、保证培养室内具有适宜的小气候,把好菌丝培养关。


    控制25℃左右的温度、60%-70%的湿度,注意通风换气,严防高温高湿,创造灵芝菌丝生长的最适宜环境条件,促进灵芝菌丝快速生长,迅速占领整个料面。


    8、认真抓好出芝阶段的培养管理工作。


    浙江一带灵芝栽培一般选在春季进行,出芝时正好是6、7月份的高温季节,子实体生长阶段由于需要较高的湿度,因此是防治绿色木霉污染的重要时期。灵芝原基长出后,要及时拔去棉塞或开袋,以免原基损坏而感染绿色木霉菌。做好保温保湿工作,同时加强通风和给予一定的光照,促使原基健康地长成子实体,子实体成熟后及时采摘。


    9、加强早期防治。


    定期检查生长情况,一旦发现污染,应采取有效措施,控制绿色木霉的生长、蔓延。菌丝体生长阶段若发现料面有绿色木霉污染,可采用石灰水擦洗患处,或用石灰浆封杀,或注射5%石灰酸液等;如子实体感染绿色木霉,应及时摘除,以防蔓延。在栽培中为能有效地控制绿色木霉污染,也可选用一些高效、低毒、低残留的杀菌剂进行拌料或治疗,但在选用杀菌剂时一定要慎重,以免杀死菌丝,或引起农药残留。


    曾用五种对果蔬有良好防治效果的杀菌剂-多菌灵、氢氧化铜、丰收纯、百菌清、杀毒矾以灵芝中绿色木霉生长进行了试验,发现多菌灵和丰收纯在稀释400-1500倍范围内对绿色木霉的抑制效果很好,其次是百菌清,但同样也抑制了灵芝菌丝的生长,而利用0.35g/L的氢氧化铜既能有效地抑制绿色木霉的生长,同时对灵芝菌丝的生长基本无影响。


   


(责任编辑:豆豆)
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