老寿星的传说
山西寿阳作为“寿星故里”，神奇的寿星传说和神秘的寿星遗存，构成了寿阳独特的寿星文化大观。地处山西寿阳西南的黄岭地带，三面高山紧锁，只有北面地势稍低，像沟壑一般，那里的人们把这个地方叫作黄岭壑。
传说，老寿星就是这黄岭壑人。他接了玉皇大帝圣旨，下凡来到黄岭村，要把黄岭壑这个风口子填平，使这里的人们不再遭受冷风寒气的侵袭，过上幸福生活。当年，他还在母亲的肚里时，这黄岭壑也跟他似的，时时在长。他母亲怀了他九个月时，一天，忽听肚子里有个声音在向：“妈妈，黄岭壑长严了没有?”他妈妈感到奇怪，看着原来为平地的黄岭壑增高了不少，但还比三面的山低得多，于是答道：“孩子，正在长呢，还没有长严。”于是，肚子里再没有声音了。从此，小孩静静地躺在妈妈的肚子里，一直生不下来，只是每年的同一天，问妈妈黄岭壑长严了没有。
他在娘肚子里呆了九九八十一年，黄壑岭也上升了九九八十一米。孩子的妈妈已经百岁开外，她虽然很健壮，但毕竟感到有些孤独。这一天，一小儿“咚”一声从肚里跳了出来，出来以后也不吭声，隔窗先向北望了望，只见远处的黄岭壑仍然低于三面，于是重重地叹了一口气，转眼之间，头发白了，背驼了，白胡子长出一大把。后来人们才知道，孩子的出世将会给黄岭壑带来幸福：一旦黄岭壑长严，这一地区就会四季如春。山村阅读3lian.com/zl/转载请保留
这小孩出生以后，活了不知多少年，同乡的人一代换一代，不知多少代，他还活着。因此，人们也不知道到底该叫他什么。于是，就给他起了一个绰号，叫“老寿星”。“老寿星”从小嗜柿如命，把柿子当饭吃。每年冬初，“老寿星”爹妈就把柿子摘下，用绳子串起，挂在窑里，供“老寿星”吃，一直吃到来年柿子下树，日子久了，“老寿星”因吃柿子身体逐渐强壮起来，最后竟成了长寿不老的“寿星”。“老寿星”得道成仙后，因极少回寿阳老家，而乡亲们想他盼他，逢年过节，便拿串好的柿子供他。
后来，寿阳渐渐成了“春晚无花秋早霜”的高寒地带，柿树也纷纷迁居其他地方。寿阳百姓没有柿子来供奉“老寿星”，大伙儿就用糖稀把面和起来，捏成柿状，用油炸熟，拿绳串起来，供献“老寿星”。从此，“油柿子”便成了寿阳的高档供品，寿阳人称“大供”。
后来，寿阳人不仅用“油柿子”作供品，而且当作糕点经常食用。也许是常食“油柿子”之故，寿阳的长寿之人渐渐多了起来。
多少年以后，一天，王母娘娘设宴招待众神仙。宴上，神仙们谈起了“老寿星”在人间的所作所为：为救助得瘟疫的乡亲历尽艰险，采药治病;他普度众生，用自己一颗善良的心，感化一个个心有恶念的浪子迷途知返;他乐施好善，为苦难的乡亲筹措粮款，使大家度过了饥荒，过上了幸福的生活。玉皇听了很高兴，当即下诏召他回宫，并赐仙鹤一只、蟠桃一颗、金手杖一个，封为南极仙翁。
以后，人们就再也没见到过这位受人尊敬的老寿星。有个人说，有那么一天晚上，他看见老寿星飘飘然上了天，大概是成仙了。在鹿泉山的泉顶有一块飞仙石，据说老寿星就是从这里飘然上天的。人们都相信他的话。老寿星上天时，曾砍掉自己的一根脚趾留在寿阳大地，这就是指山，又叫神山。从此以后，人们把老寿星的像画下来，每逢喜庆吉日，挂到家里，把他看作一个好人和好神，世世敬奉不已。老寿星的家乡寿阳，尤重此俗。
