广东清明节的习俗：
广州：清明芥菜
广州人向来重视清明扫墓，而且还有“行清”的习俗。拜祭完分完猪肉都没算全部完成拜祭哦，家人带埋猪肉回家用“清明芥菜“一起炒着吃才算”行清“结束。
佛山：烤乳猪
在佛山地区，烤乳猪是不可或缺的清明祭祖佳品，广东人也给它起了一些非常好意头的名字—“鸿运当头”、“红皮赤壮”等，向先人奉上脆皮金猪，希望保佑子孙身体健康、家庭和睦、宏图大展。
韶关 &东莞：采撷艾叶做粄
许多山区群众便会采撷新鲜艾叶，和以糯米、白糖，用于做“青粄”，俗称“清明粄”。这种小食拥有一股独特的山野青草芳香，不仅可以祛风祛湿，还有驱除体内寄生虫的奇效，最适合天气潮湿的春天食用，因此这种习俗在客家地区代代相传。圈妹的大学同学一到清明假期后回学校就会带着一大堆回来啦~
肇庆：食蔗要食到尾
清明节肇庆有吃甘蔗的习俗，寓意欢欢喜喜、甜甜蜜蜜。 大人都会叮嘱小孩子，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。就算是圈妹每年清明去拜祭也是有食蔗的习俗哦~
肇庆广宁：粽子
在肇庆广宁，当地清明祭奠祖先的祭品中粽子和发糕糍必不可少。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺;而“发糕”则是寓意先人保佑后代发达的意思。仍有许多地方流行清明前一天与清明吃粽子的民间风俗。
潮汕地区：食薄饼和朴籽粿
清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。据说这是从古代的寒食节习俗演变而来的。
朴籽粿是潮人清明扫墓普遍要蒸制的粿品。据传昔年元兵于清明前入侵潮汕地区，杀戮掠夺，民不聊生，百姓被迫无奈而避入山林之中，饥不择食，只好采摘朴籽叶、果籽充饥，后人为永记深仇大恨，故有“清明食叶”民谚。潮人世代相传清明节加工蒸制“朴籽粿”的风俗，沿袭至今。
