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燕麦是低糖食物吗
1、燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食物,其营养素 不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在杂志评出的十大健康食品中,燕 麦名列第五。
2、燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健 食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促 使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯 性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此 外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的 压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
燕麦确实是高能量的低糖食物,特别是糖尿病患者可以放心的食用,其富含的营养成分十分丰 富,老人儿童可以多多食用。
燕麦的食疗效果有哪些
燕麦是个好食材,食疗效果也是十分显著的,大家可以详细了解一下他的具体食疗效果。
1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的 。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降 糖和减肥的功效作用。
3、经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外 的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质 有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗 效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦的有效的食用方法
燕麦虽好,但是吃起来并不是那么简单,下面小编就来讲讲,想能给您带来帮助。
1、烹煮燕麦粒较费时,烹煮前宜先浸泡1小时,可加入米饭中一同煮食。
2、燕麦通常被制成燕麦片、燕麦粉、燕麦粥,或加入馒头、面包中一同食用。
3、燕麦若能搭配含类胡萝卜素、维生素C的深色蔬果一同食用,可减少癌症的发生,且能保健 肌肤、养颜美容。
燕麦的美容功效不得不知
燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来 治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌 肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、 加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
燕麦米煮粥的汤汁,可以直接敷在脸上,或者浸泡压缩面膜后敷脸。
食用燕麦也是有食用禁忌的
1、燕麦因植酸含量高,食用过量,会影响肠道吸收钙、铁等矿物质,故日食用量不宜过多。
2、市面上贩售的部分燕麦片,为使口感更美味,可能加入过多糖分,容易使血糖上升,降低燕 麦本身的优点,购买时,应特别留意“配料表”和“营养成分表”。
3、“三高”患者勿以为市售的无糖燕麦奶可降胆固醇和稳定血糖而饮用过量,以免吃进过量淀 粉,反而造成血糖、甘油三酯和体重上升。
这下大家对燕麦是低糖食物吗这个问题都清楚了吧,大家可以放心的食用了,但是上文中的禁 忌也不能忽视,正确食用燕麦才能对身体有益。
