东南大学附属中大医院副主任医师 王长松
食疗治失眠，简便易行，可免除服药之苦，有时可取得立竿见影的效果。
●陈小麦60克，大枣15枚，甘草30克，加水4碗煎成1碗，临睡前服。
此方特别适合于更年期妇女，失眠多汗虚弱者。
●莲子30克，百合15克，冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤，加冰糖调味，临睡前服。
此方适用于虚热烦躁失眠者。
●柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥熟时，兑入蜂蜜，稍煮1～2沸即可。每日服食两次，2～3日为一疗程。
此方特别适用于失眠健忘、长期便秘的老年患者。
●炒酸枣仁60克，大米200克。将炒酸枣仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥，每次适量食用。
研究表明，酸枣仁含有丰富的植物油、有机酸和维生素，具有镇静和催眠作用。适合各种失眠患者。
●红枣500克（去核），加水煮烂，再加冰糖100克、阿胶150克（后放），慢火煨成膏备用。早晚各服1～2匙。
此方适用于气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者，也是滋补的佳品。
（程守勤 整理）
