铁皮石斛的功效和作用
新鲜铁皮石斛可以强阴益精、开胃健脾，一般用作小孩子由各种原因引起的发烧、目赤肿痛以及虚火牙痛等，具体的功效表现为清热降火、补肾养虚等。很多人不知道鲜铁皮石斛的服用方法，但是其实它有很多种吃法。1、它可以生吃，捣碎和水吞服可以治发烧；2、洗净后切片泡茶可以治疗慢性咽喉炎；3、洗净切碎泡酒，三个月可以服用，用来补肾养阴；4、可煲汤、煮粥、做羹。
晒干加工后的铁皮石斛叫做铁皮枫斗，具有抗衰老、补五脏、抑制肿瘤、增强记忆力、提高免疫力的功效，对糖尿病患者、高血压疾病患者以及烟酒过度者有显著作用。老年人吃它能有效疏通心脑血管；上班族吃它能缓解夜生活以及抽烟喝酒带来的副作用，有效调解阴阳不平衡的状态；除此之外，石斛还可以明亮眼睛，对保护青少年视力以及防治白内障有显著作用。
