许多妇女不愿或不能直接通过补充雌激素来控制潮热或者盗汗（即血管舒缩症状）。一些妇女喜欢在自己的饮食中添加豆制品，比如豆腐或者豆浆。豆制品中有一种叫做植物雌激素的物质，它和人体中雌激素的化学结构相似，被认为可以模仿妇女体内激素的作用。
最近一项研究表明，食用大量豆制品不会帮助妇女预防潮热和盗汗。这项研究数据来自3000名开始经历更年期变化但还没有更年期症状的妇女，年龄在42~52岁，包括西班牙人、日本人和中国人。研究未发现饮食摄入植物雌激素或者纤维对妇女更年期症状的改善有重要作用。饮食中富含豆制品的亚洲妇女会表现出相对西方妇女较轻的血管收缩症状，但也没有表现出减轻的潮热或者盗汗的症状。该研究提示更年期症状严重的妇女，服用处方药治疗还是必要的，不能仅仅依靠饮食。（徐宵寒译）
