众所周知，薏米和红豆都是消暑排毒的圣品。在炎炎夏季，太阳火辣辣的晒，人就会变得异常的烦躁不安，也就是中医常说的的，体内关着内火了。
就算你到了很凉爽的地方还是会感觉很燥热，这个时候你就需要一碗消暑排毒的薏米红豆粥，给你消消暑排排毒。
红豆薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿，特别适合夏天食用。
薏米红豆粥的做法和功效
今天小编就给大家带来了薏米红豆粥的做法及功效。千万不能错过哟。
做法一
食材：薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
薏米红豆粥的做法和功效
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士:一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶，常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
做法二
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)
调料:冰糖50g
步骤
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。、
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
