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第一届国际食品安全与营养健康论坛召开 孙述涛出席并致辞

5月22日下午，由《中国食品卫生杂志》编辑部、中国卫生信息与健康医疗大数据学会食品安全与卫生营养专业委员会共同主办，济南市卫生健康委承办的第一届国际食品安全与营养健康论坛暨食品安全风险防控学术研讨会在…
2019-05-23 16:45类目：食品新闻

喝过多果汁不利于健康 死亡风险不亚于碳酸饮料

相比碳酸饮料和其他含糖饮料，人们常以为果汁更健康。然而，美国一项研究显示，饮用过多果汁同样危害健康，死亡风险不亚于碳酸饮料。
2019-05-21 16:12类目：食品科技

吃全谷物缘何健康

芬兰东芬兰大学和国际癌症研究机构（IARC）最新的一项研究显示，食用全麦黑麦面包的成年人血浆血清素水平低于食用低纤维小麦白面包的人。同时，从黑麦或小麦中摄取谷类纤维也可以降低小鼠结肠中的血清素水平。
2019-05-21 16:11类目：食品科技

世卫指南：预防痴呆症，请从健康生活方式开始

世界卫生组织14日发布最新指南，建议通过健康饮食、定期锻炼、减少吸烟饮酒和控制体重等一系列健康生活方式，降低患痴呆症的风险。
2019-05-21 16:06类目：食品科技

一天喝几杯咖啡最健康？研究人员：6杯咖啡是拐点

据德国《明镜》周刊网站5月15日报道，澳大利亚研究人员现在可能找到了答案。他们在专业期刊《美国临床营养学杂志》上发表文章称，至少就心血管疾病风险而言，每天喝不超过6杯过滤式咖啡是无害的。
2019-05-21 16:04类目：食品科技

莆田涵江区宣贯《学校食品安全与营养健康管理规定》

为进一步规范学校食堂管理，强化食品安全保障，提升学生营养健康水平，近日，莆田市涵江区市场监管局坚持从“政策宣贯、督导检查、氛围营造”入手，多举措宣贯《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规…
2019-05-21 10:43类目：食品新闻

高斯推出新健康食品系列 28款可负担产品

据澳联社报道，连锁超市巨头高斯（Coles）正在利用新品牌进军蓬勃发展的健康食品行业，该品牌推出了28款针对干净饮食消费者的产品。
2019-05-18 20:15类目：国际食品

研究发现：柑橘皮提取物有助维持健康体重

柚皮素是一种存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。近日，美国路易斯安那州立大学生物医学研究中心的一项研究表明，这种化学物质可以控制血糖水平并燃烧更多的热量，有效控制体重。
2019-05-18 20:11类目：食品科技

多方协力呵护妇幼健康 2019年“全民营养周”妇幼营养健康宣教活动启动

“营养健康是防控慢性疾病、提高大众健康水平的重要因素，其中孕妇、乳母和婴幼儿营养又是重中之重。”日前，在2019年“全民营养周”妇幼营养健康宣教活动启动仪式上，专家强调，呵护妇幼健康，需要多方携手。活…
2019-05-18 07:11类目：食品新闻

外卖骑手健康证造假乱象调查：30元一张、“包审核通过”

出于口碑维护、食品安全等，不少外卖配送平台都宣称，“骑手应办理健康证”。不过，记者调查发现，网络上轻易就可以搜索到假健康证办理链接，仅30元就可以获得P图完成的假健康证，“店家”还承诺“包审核通过”。…
2019-05-16 22:36类目：食品新闻

外卖健康证乱象源于违法成本低

近日，有外卖平台送餐人员被媒体曝光未体检便以“150元”的假证通过了平台审核实现接单。澎湃新闻调查发现，美团、达达、点我达以及蜂鸟等外卖配送平台，均向新注册的众包骑手提供了时长不等的“新手期”，无需提…
2019-05-15 17:26类目：食品新闻

联合国调查：饮食营养不均衡严重影响民众健康

近期，联合国世界卫生组织（WHO）进行的一项全球范围的研究调查结果显示，在全球195个国家中，饮食营养不均衡严重影响了民众的健康。在全球死亡人数中，每5名死者中就有1人的死因是营养出现问题。
2019-05-14 16:48类目：国际食品

吕梁山健康扶贫见闻

2019-05-10 19:21类目：扶贫

营养医师告诉你煎蛋怎样吃才健康

营养医师对最受欢迎的早餐类型进行了点评。专家指出，煎蛋的化学成分与煮鸡蛋略有不同，因为它需用油煎制。
2019-05-10 18:37类目：食品科技

吃蒲公英能短时间灭癌细胞？过量食用或危害健康

蒲公英不仅可以作为食材烹制，还可以作为药材入药。但是，网传食用蒲公英就可以在48小时内杀灭98%的癌细胞，这是真的吗？河南市场监管周报记者采访了郑州大学药学院副教授潘成学。
2019-05-10 18:33类目：食品科技

中南卡通发布全新系列动画，联手百草味打造健康新理念

5月1日上午，浙江中南卡通股份有限公司“扬国学之帆，绘动漫新篇”2019产业发布会在杭州滨江白马湖动建国饭店举行。
2019-05-10 18:33类目：食品科技

新研究：不健康素食饮食可能伤肾

有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用，但一项新研究指出，吃素也有讲究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。
2019-05-10 18:32类目：食品科技

国产奶的跨越：从安全底线到优质健康

“振兴奶业，优质发展，重拾中国奶业消费信心任重道远。”王加启说，希望通过探讨交流全球奶业发展的新理论、新技术和新方法，推动中国奶业从安全底线向优质发展转型升级。
2019-05-10 18:31类目：食品科技

东阳：大米“颜值”标准放宽 新国标引导健康消费

国家市场监管总局、国家标准委于去年10月发布的《大米》（GB/T1354-2018）国家标准（以下简称“《大米》新国标”）已于本月起实施，这意味着《大米》新国标在标签方面越来越规范，进一步方便了消费者选择。
2019-05-10 14:33类目：食品新闻

唐山卫生健康委提示：市民近期不要采集买卖食用海虹

记者从唐山市卫生健康委获悉，近年来，唐山周边地区发生了多起因食用海虹而引发的中毒事件，市卫生健康委温馨提示：为防止中毒事件的发生，广大市民近期不要采集、买卖、食用海虹，在食用其他贝类海鲜时，一定要…
2019-05-10 14:32类目：食品新闻

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