台湾特产：旺仔牛奶糖

旺仔牛奶糖

　　旺仔牛奶糖是台湾的特产糖果。旺仔牛奶糖，组织疏松，糖体剖面具有很多微小的气孔，质地柔软、细腻，有独特的奶香味，带有韧性和弹性，是具有咀嚼感的低度充气性糖果。

　　旺仔牛奶糖是位於台湾的旺旺集团出品的奶类糖果，1995年开始发售以来深受各地人民欢迎，是中国首屈一指的糖果品牌；而旺仔牛奶糖这个由旺旺集团出品的奶类糖果产品也伴随着旺旺集团的一个可爱的卡通孩子脸的商标形象深入民心，截至至2004年，旺仔牛奶糖销售额达6亿元人民币，而且每年还以双位百分比递增，并向外出口至40多个国家和地区，包括美国、欧洲、新加坡等。

　　旺仔牛奶糖的口味和包装也不是一成不变的。另外除了传统的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果等口味，更加入富中国特色的奶油话梅味等。今日的奶糖经过多次改良后，主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。

　　新出产的新款旺仔牛奶糖于2000年6月1日正式推出。新款旺仔牛奶糖在中国上市了，它以独特的口味、新颖的包装吸引了无数人的目光。新款旺仔牛奶糖在中国同类产品的销售中一直保持着很好的成绩，而在消费者的心中它一直是"甜蜜"的代名词，是每一个"浪漫时刻"的见证。十年前，当旺仔牛奶糖出现在中国人面前时，人们对这个名字还略感陌生，但是很快这一来自于宝岛台湾的品牌，以时尚的包装，香浓的口味赢得了人们的喜爱。它的意思是希望成为一种给人们带来爱的糖果。在中国市场这个概念依然被延续着，人们在品尝着旺仔牛奶糖那独特味道的候，也在品味着生活的甜蜜和浪漫，甚至品尝旺仔牛奶糖已不仅仅是品尝一种糖果的味道了。

　　原料：牛奶 淡奶油盐 糖

　　做法：

　　1.将所有食材都倒入不粘锅中，然后大火烧开后转成小火慢慢熬煮

　　2.熬煮的时候要注意不停的搅拌哦，大概煮一个小时就可以了

　　3.熬煮至粘稠后就可以放入不会粘的模具中，然后用锡纸包好

　　4.放入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷冻4小时，彻底凝固后就可以取出

　　5.切成块状即可用糖纸包好，特别简单。