巨峰葡萄裂果集中发生在浆果成熟期，原因主要是土壤中水分急剧变化，果粒通过果面和根系等处吸水，在果内产生较大膨压，从果皮薄弱部位开裂，形成裂果。另外，栽培条件、气候变化等引起果粒内膨胀压力加大也可引起裂果。改良土壤 通过深耕、补充有机物质等方法，保证根系稳定吸水，特别要注意调整巨峰葡萄硬核期与着色期的水分平衡。干旱时期尤其是雨季过后的干燥期，要及时浇水，使土壤保持一定的含水量（60％左右）；雨季可通过明渠、暗渠尽量把排水工作搞好，缓和土壤水分的变化。覆盖地膜 浇水的同时覆盖地膜，一方面能防止降水后雨水过多，另一方面可抑制土壤水分的蒸发，减少土壤水分的变化。果穗套袋 果实快成熟时对果穗进行套袋以防止果皮吸水，可以明显降低果穗的裂果率。加强管理 生产上应加强栽培管理，在保证树体生长健壮的前提下，搞好夏剪，使果穗分布合理。
