山村网：昨日，家住襄城区的傅女士反映，现在在菜市场买回的蔬菜农药残留多。农业专家表示，残留农药并不可怕，只要多次用水冲洗，即可有效去除。
市农委农安办专家田应涛指出，盛夏季节虫害多发，蔬菜在生长过程中会喷洒除虫农药。市场上出售的蔬菜都经过农业部门抽样检测，绝大多数蔬菜农药残留较少，符合国家相关标准，但不排除少量蔬菜农药残留偏高现象。
田应涛说，蔬菜表皮残留农药并不可怕，只要用自来水多次冲洗蔬菜，农药便能有效去除，市民即可放心烹饪食用。另外，如果市民家里有淘米水，可以将买回的蔬菜放入淘米水浸泡几分钟，也可有效去除残留农药；如果发现黄瓜等蔬菜表皮打蜡，尽量去皮后食用。
