本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 6月11日，由成都市新都区食品药品监管局主办，成都市食品药品监管局指导，可口可乐（四川）饮料有限公司承办的成都市食品安全宣传周首场食品安全知识大讲堂在新都区举行。
会上，该市食品药品监管局药品安全总监何晓对全国食品安全宣传周工作进行了介绍。本次宣传主题“尚德守法 提升食品安全治理能力”要求各有关部门开展“五进”活动，进一步提高广大群众食品安全知识，提升各食品监管部门的治理能力。可口可乐（四川）饮料有限公司声誉管理总监欧国明对有关食品安全问题进行了讲话。四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学博士、教授吕晓华以《聚焦食品安全》为题对食品安全知识进行了讲解。特别是对生活中常见的食品安全防护知识进行了详细介绍。如：如何正确洗手、如何正确处理蔬菜中的农药残留、如何选购有机食品、绿色食品等有关内容进行了深入浅出地讲解。与会人员纷纷表示此次活动受益匪浅。
