美国斯坦福大学的研究人员日前在Science杂志上撰文称，已找到了一种可抑制饥饿感的激素，人体内的基因会诱发产生两种作用完全相反的激素。目前，研究人员已在老鼠身上对这种被称为“肥胖抑制素（Obestatin）”的激素进行了测试。这一测试结果有可能帮助人们研究新的减肥药物。
人体内存在着一种被称为“Grelin”的激素，它主要存在于我们的胃部并且会增强食欲。这种激素的过量存在可能会导致人体发胖。在Grelin基因序列的末端，科学家们找到了一种“额外”的蛋白质——肥胖抑制素。除了人类之外，在其他10多种哺乳动物的组织中也发现了肥胖抑制素的踪迹。科学家人工合成一些肥胖抑制素，当给体重正常的试验鼠注射了肥胖抑制素后，它们的进食量平均下降了一半，同时体重也在8天内减轻了20%。科学家们指出，在试验中，肥胖抑制素还导致老鼠胃部的排空过程变慢和食物在肠道中的运动速度减缓。（夏洪平）
