俗话说，冬吃萝卜无痛恙。萝卜，又名莱菔，根肉质，生脆如梨，熟食如芋。具有消食化滞、通气通便、止咳化痰、解毒消热等良好的药用功效。
生活中，白萝卜汁加蜂蜜常服，可预防高血压和动脉硬化症；白萝卜内含一种木质素，可以提高人体巨噬细胞的活力，促进其巨噬细胞的功能，并含有分解亚硝胺的酶，能起到防癌抗癌旳作用；用萝卜煮水洗脚，能止脚汗和治疗脚臭；轻度醉酒者，喝杯白萝卜汁可以醒酒。
另外，萝卜煮羊肉，或猪肉、鲫鱼、银鱼，可以治疗肺痿咯血、虚劳咳嗽并缠绵不愈者；用萝卜和大葱白混合煮汤，可以治疗伤风感冒和咽喉肿痛；萝卜汁加姜汁可以治疗失语不音；咳嗽不止或慢性气管炎者，用白萝卜汁当茶喝能止咳定喘。
白萝卜的吃法很多，但是应该连皮带叶吃，这样最有营养。不过，在冬令进补人参等滋补性药物时，不宜吃萝卜，因为一补一消就会减弱滋补作用；当进补过度而发生胸闷气促、坐立不安、食欲减退等症状时，吃些萝卜很有好处（钱培康）
