雪山鸡概况：
雪山鸡属优质型肉鸡配套系，以藏鸡、茶花鸡和隐性白羽鸡组成三系配套。配套系商品代体型小、匀称，公母鸡单冠、青脚无毛；公鸡羽毛背部红色、腹部黑色，母鸡深麻羽；具有早熟、早期羽毛生长快、觅食能力强、抗逆性强等特性。
该鸡野性足，善飞翔，适合采用舍饲和围网放牧相结合的方式饲养，充分增加户外运动和充足光照。商品成鸡体型中等、青脚细腿、外观美丽，公鸡红背黑尾，母鸡麻羽。上市日龄公鸡85天左右，母鸡120天左右，个体重1.25―1.5公斤。其肉质纤细嫩滑、鲜香可口，适宜煲、烧、炒多种方式烹调，深受广大消费者喜爱。
雪山草鸡性成熟早，公鸡45天啼鸣，母鸡100天产蛋。该鸡长羽快，基本无啄羽现象。抗病能力强，适合多种方式饲养。商品鸡生产成本低、售价高，市场容量大，效益好。公鸡84―90天上市，体重1.4―1.5公斤，料肉比2.8：1；母鸡120天上市，体重1.25―1.4公斤，料肉比3.5：1。
雪山鸡不但具有藏鸡的野性足，好斗，善于飞翔的特点，还具有茶花鸡的美丽外表。雪山鸡肉质纤细嫩滑，味道鲜香可口，深受消费者喜爱。雪山鸡抗病力强，成活率高，适应性强，既具有农家草鸡的风味口感，又具有肉鸡饲养周期短的特点，适合全国各地饲养。
图：雪山鸡（公、母）
雏苗要求：
健康的雏苗应该具有下面的这些特征:精神活泼，体重适中、体形匀称;绒毛洁净有光泽，脐部愈合良好、干燥，而且被腹部的绒毛所覆盖，站立稳健有力，叫声洪亮，没有畸形，全群大小整齐一致。经过精心饲养管理，当雪山鸡公鸡长到90d左右，母鸡长到110d左右即可出栏上市。
一、育雏期管理
1、饮水
雏鸡进入育雏舍后，要先给它们饮水，水中加入3%～5%多维葡萄糖，对于一些体质稍弱的雏鸡要诱导开饮。7d内，应当给雏鸡饮15～20℃的温水，以后可以直接用自来水，整个育雏期间要保持饮水器里一直有水，供鸡自由饮用。
2、开食与饲喂
雏鸡第1次喂食叫开食，一般雏鸡饮水2～3h后即可开食。第1次喂料，要让料从一定高度撒下，并且发出声响，这样可以吸引雏鸡前来采食。雏鸡料一般是用玉米、高粱、碎米、豆粕、麦麸、米糠、豆饼、菜子饼、鱼粉、骨粉、食盐等按照一定的比例精细加工而成，不但能够满足雏鸡生长发育的营养需求，而且适口性非常好，有利于消化吸收。雏鸡喂料要少喂勤添，第1周最好每2～3h喂1次，也就是说每天应当不少于6～8次;每2周每天应当不少于4次;第3周以后每天应当不少于2次。食盘中要一直有料，供鸡自由采食，不过，饲料也不能过剩，防止饲料发生霉变，只要保证在新添料前能够基本采食干净即可。
3、温度和湿度调节
一般育雏舍的温度要求:1～3日龄为33～34℃，4～7日龄为31～32℃，8～14日龄为28～30℃，15～21日龄为25～27℃，22～28日龄为22～24℃，29～34日龄为20～21℃，36～42日龄为18～19℃。当然，以上温度范围仅供参考，在饲养过程中，还应“看鸡调温”，以雏鸡分布均匀、活动自如、舒适为准。雏鸡10日龄以内，育雏舍内的空气相对湿度应保持在60%～70%，10日龄以后保持在55%～60%。
4、通风换气
育雏舍内应当适时通风换气，保持空气新鲜，不过，要注意处理好通风与保温的关系。避免过冷或过大的风直接吹到雏鸡身上，也不要在雏鸡休息或睡眠时通风，防止发生感冒等呼吸道疾病。一般每次通风，舍内的降温幅度不能超过2℃。
5、光照
雏鸡1～3日龄保持全天24h光照，4～7日龄每天保持23h，每平方米要提供5W左右的光源，以后每周每天的光照时间减少1h。从第2周开始，应该降低光照强度，一般每平方米2W的光照强度就可以。从第5周开始，每天的光照时间则应当根据季节的变化来灵活掌握。
6、饲养密度
由于采用的是垫料平养的育雏方式，结合雪山鸡的生长特点，合理的饲养密度:1周龄每平方米40～50只，2周龄，每平方米35～40只，3周龄，每平方米30～35只，4周龄，每平方米20～25只，5周龄以后每平方米10～15只。
7、及时断喙
为了防止鸡发生啄癖，减少饲料浪费，要及时断喙。雪山鸡可在6～8日龄或17～20日龄时断喙。
二、育成期管理
1、分群扩群
进入育成期，要及时将公、母雪山鸡进行分群饲养。同时，要根据鸡群密度进行适时扩群，部分病弱鸡、残鸡及有啄癖的鸡及时挑选出来单独饲养，另外进行特殊的管理。
2、放养时间
雪山鸡育成期以放养方式为主，也就是白天把鸡放到运动场，任由它们自己运动，觅食虫草，晚上回到鸡舍。第1次放养最好选择在晴天的早晨，放养时间根据季节的不同灵活安排，一般春秋季，45日龄开始放养，冬季要适当延长，一般50～60日龄开始放养，而夏季则可以适当提前，可以在34日龄时就放养。
3、饲喂
由于雪山鸡采用的是半放牧饲养方式，运动场内的虫草为它们提供了部分营养，这样与常规饲养的鸡相比，饲喂方法上也有所区别。一般每天只喂料2次，喂料时间分别在日出后2～3h和日落前2～3h。上午的喂料量占全天喂料量的1/3，下午的喂料量占全天喂料量的2/3。放养期间，一般下午要投喂适量的青绿饲料，投喂量大致控制在所饲喂的全价饲料的10%～15%。
4、通风换气
育成期的雪山鸡新陈代谢旺盛，要加强通风换气，晴朗天气，最好全天24h开启鸡舍顶部的天窗，早晚揭开棚膜，夏季气温高，棚膜可以24h不关闭，保证舍内空气流通。
5、卫生防疫
卫生防疫是雪山鸡育成期的一项重要工作，也是能否饲养成功的重要保证。除了做好环境卫生清扫、鸡粪清理以及饲喂用具的清洗消毒等日常工作以外，鸡舍要定期带鸡消毒，正常每周应当消毒1次，用碘制剂、氯制剂、季铵盐类消毒剂交替使用，这样可以取得很好的效果，不要反复使用同一种消毒剂，如果鸡群中有疫情出现或者有疾病的威胁，应该每1～2d就要消毒1次。雪山鸡在育成期的防疫工作主要是在60日龄时饮水免疫新传支二联活疫苗。
