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专家统计汇报:维生素C拥有预防癌症的作用

  很多人都知道每天需要补充维生素C,却不知道维生素C有预防癌症的作用。很多人不知道怎么才能摄取维生素C,哪些食物含有维生
2018-12-08 20:29类目:养生之道

辣椒的维生素C含量居蔬菜之首位

  辣椒(Capsicumfrutescens)是我国各地人民都非常喜爱的调味品和蔬菜。它在我国东南沿海被叫作番椒,在四川等地则被称作辣子、
2018-12-08 18:01类目:养生之道

如何留住蔬菜中的维生素C

  现购现吃:蔬菜越新鲜含维生素C越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而破坏。   先洗后切:如果先切后洗,蔬菜
2018-12-08 17:50类目:养生之道

女性常吃含维生素C的食物有助祛除黄褐斑

  黄褐斑是临床比较难治疗的色斑,很多来就诊的朋友会问,能不能通过饮食使这些色斑得到改善呢?确实如此。只要我们在日常生活
2018-12-08 17:39类目:养生之道

初冬养生指南:吃维生素C时别喝牛奶

简要内容:一般来说,维生素C具有降低毛细血管通透性、刺激凝血功能、增加对感染抵抗的作用,临床经常用其补充营养及治疗坏血病
2018-12-08 17:20类目:养生之道

健康指南:维生素C不能与7类食品药品同用

  动物肝脏:动物肝脏多是铜含量极其丰富的食物,如果与维生素C同时食用,肝脏中的铜可使维生素C失去原有的功效。   牛奶:
2018-12-08 17:18类目:养生之道

冰箱冷藏水果注意事项:易导致维生素C流失

●水果中最容易受温度影响的营养素是维生素C,冷藏时间越长,维生素C流失越多  ●食用冰镇水果会刺激肠胃,使肠蠕动加快,引起
2018-12-08 17:10类目:养生之道

健康指南:营养专家提醒 深色蔬菜维生素C含量高一倍

  大家都知道,多吃绿叶菜对身体有好处,用白肉取代一部分红肉也有益健康。为什么绿叶菜好呢?肉是颜色越浅的越好吗?   其
2018-12-08 15:56类目:养生之道

健康指南:维生素C “白领”每日补养品

  维生素C(搞坏血酸)在人体内主要作为酶的激活剂与物质还原剂而发挥作用。它是多种自由基的清除剂,又能与体内的维生素E自由基
2018-12-08 15:50类目:养生之道

健康指南:如何留住蔬菜中的维生素C

  现购现吃:蔬菜越新鲜含维生素C越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而破坏。   先洗后切:如果先切后洗,蔬菜
2018-12-08 15:23类目:养生之道

维生素C防感冒不靠谱

中南大学湘雅二医院老年病科曾艺   维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和新鲜蔬菜中含量很高,如柑橘、枣、辣椒、
2018-12-08 11:04类目:养生之道

维生素C降低辐射危害

日本一项研究指出,动物实验显示,遭受强烈的放射线辐射后,立即大量注射维生素C能有效减轻急性辐射损伤,降低死亡率。  研究
2018-12-07 12:00类目:健康知识

置顶种子变芽苗 维生素C含量大增

  春末夏初,正是吃芽苗菜的季节。不少人喜欢吃芽苗菜,但又担心市场上卖的产品加了激素、农药、化肥,于是自己精心培育芽苗菜
2018-12-07 11:37类目:健康知识

置顶饮食保健:腌酸菜最好加片维生素C

  资料图   冬天一到,酸菜成了饭桌上的常见菜肴。酸菜清新爽口,但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。其实,腌制时放片
2018-12-07 10:52类目:健康知识

维生素C 哪些事你还不了解

新闻背景:不久前,著名的《科学》(Science)杂志上发表了来自美国Weill Cornell医学院的一项动物研究结果。研究显示,高剂量维
2018-12-05 14:48类目:饮食营养

维生素C半个番木瓜就够

番木瓜原产美洲热带地区,18世纪后成为世界一种重要水果。生产番木瓜最多的国家是巴西、墨西哥、印度、泰国等。中国以台湾、广东
2018-12-05 13:39类目:饮食营养

虾和维生素C能同食吗

  近日有网友在我的博客上留言,并咨询同时吃虾和维生素C能否导致砷中毒。我个人认为虾和维生素C同食,不会导致砷中毒。   
2018-12-05 12:48类目:饮食营养

有机食品维生素C含量更高

长久以来,人们对有机食品有一种偏见,认为它的营养价值不如普通食品。持这种看法的甚至包括一些权威部门和权威人士,如英国食品
2018-12-05 12:12类目:饮食营养

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