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面粉增白剂应依法禁用

解 伟   由于我国面粉生产行业普遍使用增白剂提高面粉白度,近一段时间针对增白剂是否应当禁用的争论也越来越激烈。笔者作为
2018-12-06 14:20类目:健康知识

面粉增白剂风波:都是名字惹的祸

中国疾控中心中毒控制中心研究员丁茂柏   名词解释:过氧化苯甲酰   过氧化苯甲酰为白色或淡黄色微有苦杏仁气味的粉末状固体
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

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