大蒜是一种不太被认可的食物，吃入嘴中的时候非常香浓，吃完嘴中却是一股味道挥之不去。但是大蒜对于人体却有着你意想不到的好处，首先是杀菌效果极强，而且对于补脑也有着奇效。
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋相信每个人都吃过，但是对于鸡蛋的印象或许更多的都是好吃和吃不腻两种概念。但是这个让我们百吃不腻的鸡蛋跟补脑会有着什么样的关系呢？下面就让小编来为大家解答吧。
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸（氨基酸食品），而蛋黄除富含卵磷脂（卵磷脂食品）外，还含有丰富的钙（钙食品）、磷、铁（铁食品）以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5％的不饱和脂肪酸。
其中又以亚麻酸和亚油（油食品）酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。当然豆制品也有很多不好的说法，总的来说我们吃归吃还是要懂得控制量。
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。而且核桃在坚果当中也是相当好吃的东西，相信只要是一个吃货都无法排斥核桃这种美食。
在生活中总会有人提醒我们要多吃水果，对于经常吃水果的人自然是深受水果的影响，但是对于长期不吃水果的人来说，一定要学会吃水果的习惯。当你习惯之后你便会发现在水果当中还有你意想不到的好处。
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素（微量元素食品）锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
