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七步加工鱼的方法

　吃鱼前的加工十分关键，如果加工不得法，会给烹饪带来很多不便，而且有时会使鱼的味道极差，甚至无法下咽，现教你加工方法：
2018-12-19 14:51类目：加工

苹果汁的加工

选果 剔除腐烂、病虫害、受到严重机械损伤等不合格的苹果。 清洗 苹果浸泡后用流动水洗净。 修整 有局部病虫害、机械损伤的不合
2018-12-19 14:51类目：加工

发霉玉米的处理加工

玉米是畜禽日粮的主要原料，长期饲喂含有霉变玉米的日粮，不仅会危害动物，且残留在动物体中的有害物质也将会给人类健康带来隐患
2018-12-19 14:51类目：加工

液化鱼饲料加工有窍门

糖蜜发酵法 糖蜜是甘蔗制糖的下脚料。将原料粉碎后加入糖蜜，用量为原料重的15%，搅拌均匀后装入密封容器内，在25～30%下进行自
2018-12-19 14:51类目：加工

泰国水稻生产加工技术

一、生产条件好 　　泰国位于亚洲南部，中南半岛中心，地势北高南低，由西北向东南倾斜，东北部与老挝毗邻，东部与柬埔寨接壤，
2018-12-19 14:51类目：加工

活体日本对虾出口加工技术

日本对虾属大型暖水性虾类，是具有适盐、适温广，生长迅速，抗病力强，离水后有一定时间活性、经济价值较高的优良养殖品种，近年
2018-12-19 14:51类目：加工

金针菇加工

1、五香金针菇。是很好的旅游小吃食品，还可作凉拌菜或炒食。 　　（1）原料：鲜金针菇5千克，五香粉10克，酱油500毫升，水5升。
2018-12-19 14:50类目：加工

生姜油加工技术

生姜富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质，是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生姜油，芳香独特，具有行气开窍、通血驱毒等
2018-12-19 14:50类目：加工

糖水猕猴桃罐头的加工

　根据加工后的形状，糖水猕猴桃罐头又分为猕猴桃（整果）罐头和猕猴桃片罐头两种。两者加工工艺基本相同，猕猴桃片罐头多切片步
2018-12-19 14:50类目：加工

茶叶保健品的加工

茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品，它不但有独特的清香味，而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色
2018-12-19 14:50类目：加工

芹菜的贮藏与加工

假植贮藏：将根部带土采收的芹菜，单株或多株（或成捆）直立栽于假植沟内，充分浇水，以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常
2018-12-19 14:50类目：加工

花生酥糕的加工技术

1、产品特点：香甜可口，酥脆细腻，入口化渣，无异味，无花生仁颗粒，无杂质。产品工艺细致，是花生制品中的精品。 　　2、配料
2018-12-19 14:50类目：加工

陈皮芒果的加工技术

　1、芒果盐胚脱盐： 以多量清水浸渍或用流动水处理，除去大部分咸味，保留1-2%少许咸味，便可进行烘干或晒干，自然干燥法应注意
2018-12-19 14:50类目：加工

泡蒜薹加工

蒜薹5公斤，食盐400克，姜丝、鲜红辣椒丝各100克，料酒20克，花椒、八角各适量。鲜蒜薹洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出，控干水
2018-12-19 14:50类目：加工

橘香土豆条加工技术

　1、工艺流程选料→制泥→制柑桔皮粉→拌粉→定形→炸制→风干→包装→成品 　　2、操作要点 　　（1）原料配方土豆100千克、面
2018-12-19 14:50类目：加工

四步制作禽肉脯

原料与配方 新鲜禽瘦肉50千克、白糖6.5～7.5千克、鱼露4千克、鸡蛋15千克、白胡椒粉0.1千克、味精0.25千克、红曲米适量。 　　斩
2018-12-19 14:50类目：加工

西葫芦果脯加工

　工艺流程 选料→切条→浸矾→灰漂→水漂→烫漂→糖渍→煮制→浓缩→冷却→包装→成品 　　制作方法 　　1.选料：选用成熟度适
2018-12-19 14:50类目：加工

柠檬脯如何加工

这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下： 　　1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐
2018-12-19 14:50类目：加工

三种草莓制品的加工方法

草莓醋 将残次草莓冲洗干净，或榨汁后的果渣倒入锅内加少量水，慢火熬煮成稀糊状。待果浆晾凉后，放入缸内，添加适量发酵粉，将
2018-12-19 14:49类目：加工

李胚如何加工

李胚是半成品盐胚，它的加工技术与李子组织结构有关，与梅或芒果等果实有所不同。李果表面有一层蜡质，在用盐腌时就要考虑此问题
2018-12-19 14:49类目：加工

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