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保鲜技术

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用木屑与河沙混合贮藏板栗技术

板栗与木屑、河沙以1:3~4的比例混合堆放。木屑和沙的重量为栗重的40%,湿度为15%~20%。从贮藏起到11月中、下旬,每100公斤
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

常温下鲜枣的贮藏方法

(1)小包装贮藏用0.7毫米厚的聚乙烯薄膜,热合制成60厘米×50厘米的贮藏袋,袋上设抽气孔一个。塑料袋的装果量为5公斤。将着色5
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

枣果贮藏保鲜方法

枣果的贮藏保鲜是一项系统工程,要做好这项工作,必须考虑到采前因素(如品种、成熟度、产地等)、采后技术因素(如采收方法、采后
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

鲜食枣如何保鲜贮藏

1.选用耐藏性品种我国栽培的鲜食枣品种极多,贮藏性因品种不同而有差异。早中熟品种耐贮性差,不适宜进行长期贮存,宜随采随销,
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

提高梨的耐贮性方法

一、采收梨果采收期的选择对贮藏的影响很大。梨的成熟可分为三个阶段:一为可采成熟期。此期物质的积累过程已基本完成,开始呈现
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

梨的保鲜方法

鸭梨、雪花梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感,不适合气调贮藏。下面主要介绍梨与其他果品不同的保鲜措施。1.梨的干耗(失
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

水果保鲜剂配制方法

配方1 (按重量比)亚硫酸钾97%,淀粉或明胶10%,硬脂酸钙1%(可在化工商店买到)。将上述原料粉碎后混合,加入少量水,制成0.5克的
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

鲜枣的贮藏保鲜方法

枣的贮藏,在保证低温的条件下,湿度的保持也是一个主要因素。使用打孔的塑料包装袋既可保持适当的透气性、防止乙醇积累,又能较
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

西瓜贮藏技术

普通室内贮藏:选择阴凉通风,无人居住的空闲房屋作贮藏室。清扫干净,严格消毒,房屋内先铺放一层麦杆、高梁或玉米杆,然后摆放西瓜
2018-12-30 16:28类目:保鲜技术

甜瓜采收和储藏保鲜方法

甜瓜是重要的经济作物,被农民广为栽培。如能采用科学、有效的采收和储藏保鲜方法,就可显著提高栽培者的经济效益。一、采收要适时
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

无公害贮藏夏橙四法

草木灰保鲜法:利用草木灰具有吸湿吸热、保温和抑制微生物活动的特性贮存夏橙120天仍然色艳味美。收集干燥、冷却、洁净无杂质的
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

梨果贮藏二法

筑畦堆藏法 在梨采收以前,选择通风良好,阴凉干燥、水位低的果树行间。沿南北方向筑畦,畦宽1.5~2米,畦长随贮藏量而定。畦面
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

果蔬气调贮藏有啥要求

气调贮藏是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

柠檬怎样贮藏保鲜

柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

利用沼气贮藏果品方法

选地。贮藏果品的场所应选择避风、清洁、温度比较稳定、昼夜温差变化不大的地方。贮藏形式。利用沼气进行果品贮藏通常有容器式、
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

巧贮桃子延长鲜脆期技术

及时预冷防软化由于桃采收时气温较高,尤其是中晚熟品种,如不及时预冷,桃会很快软化衰老、腐烂变质。因此,采后要尽快将桃预冷
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

梨的春季贮藏四种方法

一、 药剂熏蒸法 熏蒸法主要防治侵入果实内的病害。先将梨用塑料薄膜密封,然后,将熏蒸剂(如乙醛)放入密封塑料薄膜内,使塑料
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

猕猴桃怎样贮藏保鲜

确定适宜的采收期 采收期主要取决于果实的成熟度,未成熟的果实糖份低,含水量高,易失水皱皮,不耐贮藏。采收过晚,成熟过度的
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

贮藏板栗的几种常见方法

板栗,原产中国,是一种含淀粉很高的木本作物,果实可生食、炒食、煮食,营养丰富,香甜可口,是我国传统的出口产品之一。板栗的
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

蟠桃的贮藏保鲜技术

蟠桃,以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外。在王母娘娘蟠桃会上,孙悟空偷吃仙桃的故事
2018-12-30 16:27类目:保鲜技术

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