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农业

保鲜技术

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葡萄保鲜方法多多

葡萄采收后易腐烂脱粒，不利贮运。下面介绍几种葡萄保鲜贮藏方法：熏蒸法在一个密闭的房间内放入葡萄，然后放入熏蒸剂，让其自然
2018-12-30 16:32类目：保鲜技术

果品贮藏为什么要预冷？

    果品贮藏为什么要预冷？预冷方法有哪几种？刚采摘下来的果实果温通常较高，呼吸作用于分旺盛，如不及时将果温降到适宜的
2018-12-30 16:32类目：保鲜技术

柑橘采摘储藏注意事项

当下，随着大部分柑橘进入成熟期，柑橘进入鲜果销售旺季，由于供给大于需求，因此也是柑橘价格相对较低的时候，除一部分柑橘能够
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

枇杷的营养保健作用及其烘焙产品开发

摘要：枇杷的营养成分非常丰富，而且对人体有一定的保健作用。通过介绍枇杷的营养成分和保健作用，以及在烘焙产品中的应用，对发
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

冬瓜窖藏注意啥

冬瓜产量高，栽培广，每年收获高峰时期，往往价格猛跌。贮藏是保证冬瓜长期供应，调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏，即可
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

柑橘贮藏保鲜“三步曲”

适时采收用于贮藏的果实，一般以果皮有2/3部分转黄，油胞充实，但果肉尚坚实未变软时采收。采收过早，会降低果品重量和质量；反
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

芒果的采收与保鲜

一.芒果的贮藏与保鲜1.采前措施:(1)水分管理:需水多,抗干旱,水分勿过多,应具有排水系统和贮水池.(2)合理施肥时差施钾肥,钙肥,适
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

果树种核沙藏技法

准备春天播种用的果树种核应当在冬天沙藏。沙藏的方法是在背阴高燥处掘50～60厘米深的坑，坑深应超过当地冻土层，长宽视种核量的
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

甘蔗的采收与储藏

一、甘蔗采收注意事项1.注意适时收获。前季甘蔗的收获期对宿根蔗影响很大。过早收获，低温干旱期长，不利于蔗芽萌动，蔗头容易失
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

柑橘夏季为什么要控梢？

为什么要控夏梢？所谓控梢保果，即控梢最大的意图就是保果。由于此刻柑橘正处于生理落果期，假如夏梢很多抽发，必然与幼果抢夺养
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

樱桃加工成樱桃果酱的方法

先将残次果去核，用清水冲洗干净，放入铝锅内，加少量水煮15分钟左右，使其软化。然后将果肉打浆，加糖浓缩。果肉与糖可按2：1的
2018-12-30 16:31类目：保鲜技术

猕猴桃贮藏注意事项

防腐处理用新高脂膜100倍液浸果5分钟，沥干后装在聚乙烯袋中，每袋1千克。预冷有预冷室的，可给予0.75升／秒?千克流量的冷空气，
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

李子的保鲜贮藏方法

李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

李子气调贮藏保鲜法

当李子果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收时期。李子气调贮藏保鲜法具体是怎样的呢？
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

西瓜窖藏可延长保鲜期

1.选择适宜品种。一般选用皮厚而坚韧的晚熟良种。2.采前喷施药剂。在西瓜采收前一个星期左右，喷洒70％的甲基托布津可湿性粉剂80
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

荔枝如何保鲜

把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7~10天。把鲜荔枝
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

西瓜贮藏技巧介绍

西瓜的贮藏温度应根据栽培地区和贮期的长短而定。在不产生异味的前提下，贮藏温度愈低，肉质风味愈好，但容易出现冷害，影响外观
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

柑桔的采收与贮藏方法

一、采收1、提倡适时采收，杜绝恶性早采根据柑桔品种及应市要求，可分完熟采收和贮藏采收两种标准。为了维护我市柑桔的形象，提
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

巨峰葡萄的贮藏技术

一、库房准备 入贮前2~3天按每立方米用20克硫磺的量进行熏蒸，熏蒸后密闭24小时，然后打开门和排气孔，驱除二氧化硫气体，也可
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

延长水果贮藏期

采收后的水果与生长在树上一样，是一个活的有机体，水果在贮藏过程中，仍然不停地进行呼吸。为了尽可能地保存水果的品质，提高水
2018-12-30 16:30类目：保鲜技术

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