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农业

保鲜技术

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贮藏板栗把握三点

近日，有读者反映板栗在采收后出现霉烂不知道怎么解决，就此问题，记者采访了西北农林科技大学林学院研究员鲁周民。“板栗的保鲜
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

石榴贮藏两法

室内堆藏法 选择冷凉、湿润、通风的房屋，在地面垫上约10厘米厚的鲜草、地瓜秧等,然后将石榴一层果梗向下，一层果梗向上交替摆放
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

鲜枣贮藏好来年甜又脆

    1.自发气调贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜制成70厘米长、50厘米宽的塑料袋，每袋精选鲜枣15公斤。装枣时注意轻拿轻放
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

荔枝的两种贮藏方式

（一）低温贮藏法自然低温贮藏：荔枝成熟时采收，当天用52℃、500mg/kg苯莱特溶液浸果2min，沥干药水，放入硬塑料盒中，每盒10-1
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

杏果产地的贮藏保鲜

一、不同品种的耐藏性杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度、茸毛有无等分类。以肉质分，有水杏类、肉杏类、面杏类。水杏
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

影响西瓜耐贮运性的因素

内因方面主要是成熟度、瓜皮厚度与硬度、贮运期间瓜内部的生理变化等。外因方面主要是有无机械损伤，以及湿度、温度、病虫危害等
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

李子产地的贮藏保鲜

一般而言，早熟品种的果实耐藏性较差，中晚熟品种耐藏性较好。我国栽培的主要优良李子耐藏品种有西安的大黄李、河南的济源甘李、
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

气调贮藏西红柿

    气调贮藏应在10-13℃下，保持贮藏环境中有2％-4％的氧和3％-6％的二氧化碳。现介绍两种简易气调方法。塑料薄膜大帐气调贮
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

红枣贮藏方法

1.稻谷壳灰贮藏法将稻谷壳烧成黑灰，冷却后，倒入盆里和大枣一起拌匀，再倒入木箱里压平，盖好箱盖贮藏。2.白酒贮藏法大枣上匀喷
2018-12-30 16:21类目：保鲜技术

梨橙留树保鲜措施

1、选树：选取无病虫害、盛产期的健壮树进行留树保鲜。2、确定留果量：根据树势确定负载量，一般控制留树果在60-70%左右。3、覆
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

脐橙简易贮藏法

脐橙贮藏适宜的温度为6-8℃，相对湿度为85%-90%，要求库内保持清新的空气。脐橙对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

干枣贮藏技法

    1.贮量小的贮藏法。贮量小，可采用缸藏。贮藏前，要对贮藏缸进行消毒处理，然后把干枣放入缸内，上面放少许高度白酒，用
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

沼气气调贮藏水果技法

一般情况下，利用沼气气调贮藏水果可以采用如下方法。一、选择场所。沼气气调贮藏场所应选在避风、清洁、温度相对稳定、昼夜温差
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

三种葡萄产品的加工

葡萄蜜饯 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

苹果贮藏保鲜四法

库存法苹果贮藏前，首先要进行分级、分等次，将那些品相差、带病带伤的苹果挑拣出来处理掉，以免引起大量的腐烂。另外，过大或过
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

樱桃保鲜有门道

眼下，北方樱桃正陆续成熟上市，而樱桃果实采收期正值高温季节，采后贮藏过程中果实容易失水皱缩、掉梗、褐变和腐烂，品质极易败
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

鲜枣贮藏

背阴沙藏在阴凉潮湿的地方，铺一层3厘米厚的湿沙，上面放一层经挑选的鲜枣，再铺第二层沙，再放一层枣，如此堆高至30~50厘米。为
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

苹果贮藏两法

    贮藏前预冷    进入10月份以后，苹果陆续被采摘，在苹果采收后，有条件的可进行机械制冷和气调贮藏，条件不具备的或其
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

自制柑橘保鲜剂

时下正是柑橘收获季节，为保柑橘能新鲜存放，下面介绍几种简易的自制柑橘保鲜剂1、取亚氯酸钠25%、硫酸亚铁15%、氧化锌10%和木炭
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

贮藏鸭梨早防黑心病

鸭梨黑心病是贮藏期生理性病害，发生在贮藏中期和后期。切开鸭梨可见到果心附近发生褐变，随后整个果心褐变。严重时果肉也变色，
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

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