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农业

保鲜技术

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运输水果防冻窍门

离寒运输是在冬季北方运输水果时采用的一种方式。外界气温在-5℃以上，可以使用棚车进行防寒运输。采用车底垫2~3厘米厚的谷糠，
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

柿子保鲜几种方法

1.室内堆藏：      选择阴凉干燥、通风良好的空房子，扫净地面，上铺15-20厘米厚的谷草，将选好的柿子摆放在谷草上，放3-4
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

柚子的地窖贮藏技术

近年来，很多农户采用地窖贮藏柚类，获得很好的贮藏效果。地窖贮藏的柚果新鲜饱满，失重小，干疤少，贮藏期长，尤其适用于冬季气
2018-12-30 16:20类目：保鲜技术

李子如何保鲜贮藏？

李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

柿子贮藏小方法

柿子在贮藏中果肉极易变软，腐烂率较高。目前主要应用自然低温冻藏或速冻贮藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。 自然低温冻藏 选择通
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

荔枝如何才能做到保鲜

荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止水分散失、抑制病菌、
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

樱桃熟了如何保鲜有门道

樱桃果实采收期正值高温季节，采后贮藏过程中果实容易失水皱缩、掉梗、褐变和腐烂，品质极易败坏，常温下只能存放3-5天，市场供
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

初春贮梨两招

药液浸泡法 此法主要防止梨采收后受病菌侵染。将梨用400倍4%农抗120果树专用型液浸泡50分钟后取出晾干，再包装贮藏。    增钙
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

土窖贮存苹果

在院内或室外空闲地挖一个深4米，长5米，宽2米的土坑，然后用砖砌顶，一头作门，一头作通气孔，通气孔从窖内通至地面，从地面接
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

草莓的贮藏保鲜的技术

一、草莓的贮藏特点草莓的果实饱含果汁，果皮极薄，十分娇嫩，极易受损伤而腐烂。草莓在贮藏中易受灰霉、根霉、皮腐病菌危害，采
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

水果蔬菜保鲜新技术

保鲜纸箱这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

果品贮藏保鲜技术

一、苹果贮藏技术我国的苹果的年产量1978年仅为227万吨，2001年上升为2001万吨。1、苹果品种及贮藏特性。早熟品种如黄魁、红魁、
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

葡萄采前保鲜及贮藏技术

    资料显示，鲜食葡萄在贮运过程中的腐烂和变质高达20%~25%，鲜食葡萄的贮运保鲜已成为其产后保鲜的最主要攻关目标。防腐保
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

李子保鲜有诀窍

李果的成熟特点是绿色逐步减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李果外表有果粉，肉质稍变软）。红色品种在果实着色面积为全果
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

李子保鲜记两招

冰窖贮藏 用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

李子保鲜两招

冰窖贮藏：用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

几种干果的简易贮藏

一、花生仁将花生仁晒2-3天，晾凉，用塑料食品袋装好，并放入1小包花椒，封口扎紧。将其放置于干燥、低温、避光处或放在冰箱内。
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

苹果如何采收才能提高果品质量？

    苹果适期采摘十分重要，一般按果实的生长期，即从落花到成熟的天数来确定采摘的时间。采收是关系到果品质量的重要一环。
2018-12-30 16:19类目：保鲜技术

葡萄贮藏期生理病害的防治

    一、褐变。葡萄果肉褐变在不同品种上的表现不同，红色品种褐变表现为果实色泽发暗，一些白色品种更易显现，如牛奶、无核
2018-12-30 16:18类目：保鲜技术

石榴的贮藏与保鲜技术

    1、石榴的贮藏特点    石榴花期长，一般可分为三批花，故有三次果之分，分别为头花果、二花果和三花果。头花果个大质
2018-12-30 16:18类目：保鲜技术

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