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健康常识

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吃早餐的孩子成绩好

中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜   吃早餐对孩子很重要   有可靠的数据显示,吃早餐能增强大脑功能,增强记忆
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

牛奶新名词让人一头雾水

中国疾控中心中毒控制中心研究员丁茂柏   新闻回放   2月2日,国家质检总局向内蒙古质检局发出公函称:“鉴于目前我国未对OM
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

吃出来的胰腺癌

  各种癌症的发病率逐年增高,与其他疾病相比,其极低的生存率使我们经常谈癌色变。当我们在努力寻求各种更加有效的治疗方法的
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

果蔬里的抗癌能手

中国医科院药用植物研究所研究员郭伽   天然色素胡萝卜素   蔬菜和水果是胡萝卜素的主要食物来源。与另一类天然色素花青素相
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

耳鸣老人怎么吃

  多吃富铁食物缺铁可使红细胞携氧能力降低,内耳细胞可因养分供给不足而导致功能受损和听力下降。补铁能有效预防和延缓老人耳
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

吃冬枣保肝护心

中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明   冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

“我需要补铁吗”

首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新   现代人补的东西越来越多,当听到别人谈论补铁时,我们是否也会心动?   铁是人体
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

给生活点一个休止符

星期天的早晨,你是否在床上伸了懒腰,松了筋骨,翻一个身,继续甜美的睡眠,睁着眼做白日梦也好,反正就是不起床,不慌乱中眉头
2018-12-05 12:18类目:饮食营养

长寿老人爱吃大杂烩

新闻背景  最近广西河池市巴马瑶族自治县挂上了“世界长寿之乡”和“中国长寿之乡”两块牌匾。据中国老年科研中心开展的全国老
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

谁说洋姜只能腌

陕西省人民医院营养室张英   入冬以来,洋姜大量上市。由于其貌不扬,加上人们对洋姜的营养价值认识不足,因此在日常饮食中,
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

3种膳食模式 地中海式最优

河北医科大学第二医院教授白文元   目前,全世界膳食结构基本上可以分为3种模式,即西方、东方和地中海膳食结构模式。这3种模
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

吃火锅留神烫坏嘴

南京大学医学院附属口腔医院教授王文梅   口腔黏膜不堪强刺激   正常的口腔黏膜是阻挡微生物和异物的重要保护屏障,兼具感觉
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

面粉增白剂风波:都是名字惹的祸

中国疾控中心中毒控制中心研究员丁茂柏   名词解释:过氧化苯甲酰   过氧化苯甲酰为白色或淡黄色微有苦杏仁气味的粉末状固体
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

香蕉减肥不可取

天津市第三中心医院营养科主任 齐玉梅   爱美的赵小姐依照网上介绍的方法每天早上只吃香蕉配白开水,午餐、晚餐照常吃饭。可
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

有关食品添加剂的问答

受访专家:中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天研究员   问:食品中不使用添加剂会如何?   答:如果把防腐剂取消,还
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

便秘者不宜喝浓茶

郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮   喝浓茶不能缓解便秘   许多人认为,茶水能补充水分,润肠通便,缓解便秘。其实,这
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

冬吃海带可御寒

中南大学湘雅医院营养科教授李惠明   海带的营养十分丰富,它含有丰富的蛋白质,海带多糖,维生素B1、C、D,尼克酸,胡萝卜素
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

牛奶不能空腹饮用吗

曾历   相信许多人都能说出几条与牛奶有关的禁忌,其中有的禁忌被证实是应该遵循的,但有些则不然。其中一条最为人们广泛接受
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

一天25克坚果最合适

北京朝阳医院营养师宋新   新闻事实   近日,西班牙研究人员的一项试验表明,常吃坚果可促进新陈代谢,改善胆固醇和血压情况
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

紫菜做汤合理搭配

中南大学湘雅医院营养科教授李惠明  中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“
2018-12-05 12:17类目:饮食营养

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