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养生
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青萝卜
原料介绍萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
置顶
生菜(花叶)
原料介绍生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
莴 笋
原料介绍Lettuce莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
西 芹
原料介绍芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
香 芹
原料介绍洋香菜(Parsley): 二年生草本,植株高约30公分~100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
洋葱(白皮)
原料介绍洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
野韭菜
原料介绍野韭菜百合科葱属多年生草本,我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
油 菜
原料介绍油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
置顶
榆 钱
原料介绍榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载
2019-06-03 09:59
类目:
养生之道
竹 笋
原料介绍Bamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多,
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
白萝卜
原料介绍White Radish白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
扁 豆
原料介绍扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
大白菜(白梗)
原料介绍白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
大蒜(白皮)
原料介绍大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
冬瓜籽
营养分析冬瓜籽的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
番 茄
原料介绍Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
葛 根
原料介绍葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物,又是祖国医学常用的中药材。全株被黄褐色长硬
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
红萝卜
原料介绍Red Radish萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
黄豆芽
原料介绍豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜
2019-06-03 09:58
类目:
养生之道
置顶
原料介绍
原料介绍芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量
2019-06-03 09:57
类目:
养生之道
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