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农业

保鲜技术

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梨的贮藏与保鲜

梨在我国素有“百果之宗”的称谓，是我国栽培历史久、面积大、产量高的水果之一，因此我国被世界公认为梨的故乡。由于梨果质脆、
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

水果小包装袋贮藏法

务必选购质量符合要求，贮藏效果好的保鲜袋，切勿随意购袋。尤其不能随意应用普通农膜袋，以免造成损失。果实采收后必须尽快分级
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

鲜味果品巧保鲜

青嫩玉米：采用此法可使青嫩玉米贮藏3-4个月而颜色、风味不变，营养不减。具体方法：1.把新收获的玉米扒去外层黄老包皮，剪去穗
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

对冬贮苹果的几点建议

一、小心采收：用于贮藏的苹果需在晴天且早晨露水干后采摘，气温低于2℃的早晨也不要采摘，否则不耐贮藏。采收时需轻拿轻放，防
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

沼气贮藏苹果技术

利用沼气作为环境气体调制剂进行苹果的保鲜贮藏，是一项投资少、操作简便、效益显著的实用技术。一、沼贮机理苹果保鲜贮藏最关键
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

山楂的产地贮藏

1、山楂贮藏的适宜条件温度要求-2～0℃，相对湿度90%～95%(贮藏温度2～4℃时，湿度要求85%～90%)。气调贮藏时，氧7%～15%，二氧
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

枇杷简易贮藏保鲜法

枇杷皮薄，易受机械损伤，伤口易腐烂，果皮易变褐色。如未经处理在室温下存放10天，即有80%果实腐烂，因此枇杷的保鲜对枇杷的运
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

桃子的贮藏技术

桃有些品种是在夏季高温季节成熟，它的可采成熟度和食用成熟度几乎同时达到；另外果实柔软多汁、耐藏性差。但品种间耐藏性差异很
2018-12-30 14:45类目：保鲜技术

藏鲜枣的贮藏与保鲜技术

在贮藏中，首先要保证贮藏的条件 。适宜的贮藏温度为0℃左右，空气相对湿度为60％，需要适当通气。方法主要有以下四种：第一种是
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

鲜食草莓贮藏新技术——速冻

原料　 选择果实形态端正，大小接近，成熟度及色泽较一致且籽少、无中空的草莓鲜果作为加工原料。 清洗消毒　 以上原料置于大水
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

脐橙保鲜技术

在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800-1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟，捞出后，放在阴凉通风处预贮1-2天，果面水份
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

桃综合保鲜技术

(1)气调贮藏 气调贮藏即通常所称的CA贮藏。它是利用机械制冷的密闭贮库，配用气调装置和制冷设备，使贮库内保持一定的低氧、低温
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

如何延长草莓保鲜期

莓浆果自然保鲜期只有1-3天，极易腐烂变质，要延长草莓的保鲜期，必须做到科学采收、分级包装和精心贮藏。 科学采收 不同的草
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

国外果蔬保鲜新技术

果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题，致力于研 究该技术的外国科学家，最近推出一批果蔬保鲜新技术。可食性果蔬保鲜剂 英
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

板栗保健品--膨化栗酥的加工

板栗在民间素有“干果之王”的美称，它的营养价值很高，除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪外，它还含有膳食纤维、维生素C
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

贮藏猕猴桃要点需把握

1．品种差异。美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮，前者贮期是后者的2倍--3倍，如华美1号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏4个月--5
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

石榴贮藏保鲜技术

近年来，随着石榴栽培技术的提高，以及产量的增加，石榴贮藏保鲜技术也有了较大的发展，已成为保证石榴丰产丰收的关键技术。现将
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

自制天然水果保鲜剂

收获的水果易烂、难贮存令果农和水果经销商头痛，采用化学保鲜剂又对人体健康有一定影响。自制天然保鲜剂可获保鲜、保人体健康双
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

石榴袋装贮藏技术

一、挖沟 选地势平坦、阴凉、清洁处挖贮藏沟。沟深80厘米、宽70厘米,长度根据贮藏数量而定。果实采收前3天-5天，挖贮藏沟，白天
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

冬枣贮藏保鲜配套技术

1.采前因素（1）品系 同一冬枣品种有早熟品系和晚熟品系之分，早熟品系于9月25日前开始出现较多转红果，晚熟品系于10月5日以后开
2018-12-30 14:44类目：保鲜技术

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