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加工技术

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怎样加工山核桃

1.除皮:将山核桃脱壳,除去果皮。2.水选:将除皮的核果装入箩筐,放入水中漂选,除去浮在水面的空壳和杂质。3.水蒸:将核
2018-12-30 17:28类目:加工技术

何时采枣好

根据枣果后期生长发育的特点,人们将枣果的成熟期划分为白熟期、脆熟期和完熟期三个时期。白熟期枣果的特点是枣果大小、形状基本
2018-12-30 17:28类目:加工技术

酸枣仁快速去核法

取缸一口,内放清水约8分满,另将枣仁置竹箩内,容量为竹箩的60%,然后将箩放入缸内,轻轻搅拌,漂去上浮的杂质,同时利用核壳比
2018-12-30 17:28类目:加工技术

果园采收后要抓紧施摘果肥

目前是多种果树果实成熟与收获的季节,果园在完成采摘后要及时土壤施肥,才有利于来年的持续生产,从北方到南方不同种类果树都要
2018-12-30 17:28类目:加工技术

柿子醋的制作方法

将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净,放在无灰尘无污染的环境中阴干,然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉。接下来是消毒。缸
2018-12-30 17:28类目:加工技术

香饯冬瓜制作流程

    1.原料及处理 选取充分成熟的冬瓜为材料,经去皮、去心后切成1.5厘米粒,投入饱和澄清石灰水中浸泡6~8小时,作硬化处理,
2018-12-30 17:28类目:加工技术

无花果干制四法

   无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式,既达到容易贮存的目的,也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。   摊晒
2018-12-30 17:28类目:加工技术

板栗采后贮前处理

板栗怕热、怕干、怕水、怕冻,还容易遭受虫害,给保鲜贮藏带来困难。在贮前进行适当处理,可以在一定程度上规避保鲜贮藏的风险,
2018-12-30 17:28类目:加工技术

如何制作糖水柑橘砂囊

砂囊是柑橘瓣中的果肉,柑橘除去囊衣和中心柱、果核外,绝大部分是砂囊。柑橘是著名饮料“粒粒橙”和“果肉酸奶”的主要原料,也
2018-12-30 17:28类目:加工技术

如何加工九制柚皮?

这制品是采用正宗沙田柚果皮,其他品种不适宜,因为沙田柚果皮有独特芳香气味。加工技术如下:1、原料处理: 取新鲜沙田柚果皮,
2018-12-30 17:28类目:加工技术

如何提高柑橘果品质量

柑橘生理落果已经结束,促进幼果正常发育和提高果品质量是柑橘下阶段管理的重点工作。针对当前柑橘挂果量悬殊大,橘农管理技术不
2018-12-30 17:27类目:加工技术

甜瓜嫁接省时省工新方法

栽培甜瓜最忌重茬,为确保甜瓜连年种植成功,各地均采用嫁接苗进行生产,所用嫁接方法多为靠接法。河北省滦南县的甜瓜种植户把靠
2018-12-30 17:27类目:加工技术

草莓食品加工的8法

草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发
2018-12-30 17:27类目:加工技术

虎皮核桃仁加工技术

1、将核桃仁100克加盐5克放入大碗里,开水冲泡10分钟,再用牙签将核桃仁表皮剥去,并用温水洗净即可。    2、净锅放白糖250克
2018-12-30 17:27类目:加工技术

枣树不结果的原因与防治技术

    一、树势过旺。可于枣树盛花期在主枝基部环状剥皮,深达木质部,宽度0.5厘米左右,大致是树皮有多厚就剥多宽。    二
2018-12-30 17:27类目:加工技术

葡萄采收后施肥注意事项

葡萄采收后到越冬前这段时间,树体的营养由采收前的向果实输送而转向积累,根系出现第二次生长高峰,此时施肥很关键,这对于第二
2018-12-30 17:27类目:加工技术

宁阳大枣种植技术

宁阳大枣栽培历史悠久,资源丰富,品质优良,受到国内外消费者的欢迎;为了进一步实现宁阳大枣的优质高产高效,特制定以下宁阳大
2018-12-30 17:27类目:加工技术

优质金桔的科学施肥管理技术

金桔适应性强,但要得到高产、优质的品质,还必须注重科学的施肥技术。1.春梢萌芽肥:根据金桔以当年春梢为主要结果母枝这一特点
2018-12-30 17:27类目:加工技术

山楂树施肥要点

   山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行,这样
2018-12-30 17:27类目:加工技术

猕猴桃如何贮藏保鲜

确定适宜的采收期 采收期主要取决于果实的成熟度,未成熟的果实糖份低,含水量高,易失水皱皮,不耐贮藏。采收过晚,成熟过度的
2018-12-30 17:27类目:加工技术

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