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健康常识

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脂肪并非健康大敌

美国洛玛连达大学博士　米歇尔·温 　　无论在发达国家还是在发展中国家，超重和肥胖是很多人面临的一个难题。它不仅会影响人的
2018-12-05 12:27类目：饮食营养

盛夏饮食七多一少

万玉 　　多吃粗粮　可多吃些糙米、玉米等粗粮，增加维生素的摄入量。 　　多吃蔬菜　蔬菜含有丰富的维生素和矿物元素，夏天的生
2018-12-05 12:27类目：饮食营养

夏季养生鱼当先

夏季气候炎热，人体的新陈代谢相对旺盛，阳气外发，伏阴在内。此时若顺应自然，注重养生，对防病健身大有裨益。 　　由于人体的
2018-12-05 12:27类目：饮食营养

从阿斯巴甜看甜蜜的误区

首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐 　　阿斯巴甜问世的意义 　　1965年，美国化学家JamesM.Schlatter在
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

用红糖比白糖好

哈尔滨医科大学教授唐玲光 　　红糖又叫赤砂糖、红绵糖，为甘蔗的茎汁经压榨初步提炼而成的红色结晶体。若进一步提炼精制、漂白
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

“冰箱胃肠炎”找上80后

解放军254医院消化内科主任　王东旭 　　很多年轻人不会做饭，即使结婚了在生活上也比较依赖父母。一些父母会给孩子们做好饭菜，
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

患肾病饮食要讲个性

武汉协和医院肾内科易利霞 　　肾脏病人合理饮食对疾病康复很重要。吃什么？吃多少合适？这不是一句话两句话可以说得清的，要根
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

选用冷饮五看三不

南京市卫生监督所罗海燕 　　选冷饮要“五看” 　　1.看证照是否齐全有效。有些临时摊点为逃避有关部门监管，既无证又无照，沿街
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

看营养标签 促膳食均衡

中国CDC营养与食品安全所研究员杨月欣 　　中国疾控中心营养与食品安全所近日携手中国营养学会在杭州举办了食品营养标签管理规范
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

萝卜不宜与水果同食

天津市肿瘤医院胃部肿瘤科梁寒　薛强 　　鲤鱼不宜与咸菜同食 　　鲤鱼中含有丰富的蛋白质，而咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

五大食品有助战高温

美国营养师协会路易吉·格拉顿教授 　　炎炎夏日，高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃，酷暑带给我们的麻烦层出不穷。紫外线
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

辐照食品可放心吃

首都医科大学附属北京友谊医院主任医师李春林 　　最近，沸沸扬扬的方便面“辐照门”事件引起了社会的普遍关注。由于人们对辐照
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

破解果蔬防病的奥秘

中国医学科学院药用植物研究所研究员郭伽 　　世界卫生组织建议，为降低心脏病发生率和一些癌症的危险，每人每天应吃5份（每份10
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

医食同源 菜亦防癌

中国中医科学院广安门医院肿瘤科郑红刚 　　中医认为，食物也有四性（寒、热、温、凉）和五味（酸、苦、甘、辛、咸）及其对于健
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

“快乐存折”伴我快乐

小时候，父亲给我买了一本很厚的本子，他在首页写了8个大字：集腋成裘，聚沙成塔。告诉我只要自己认为好的句子都记录下来。我按
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

微量营养素 孕妇最宜补

北京大学人民医院营养科柳鹏 　　新闻背景　　近期，世界著名医学期刊《英国医学杂志》、《儿科学》发表了西安交通大学医学院教
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

预防肠癌 该怎么吃

北京世纪坛医院结直肠肛门外科主任罗成华 　　一位40岁出头的政府高官，事业上可谓如日中天，准备提拔在即，因工作繁忙，便血很
2018-12-05 12:26类目：饮食营养

西瓜美味不宜多食

东南大学附属中大医院中医内科主治医师　朱欣佚 　　随着种植技术和交通运输的日益发达，从夏初开始，部分品种的西瓜就已大量上
2018-12-05 12:25类目：饮食营养

1口反式脂肪=7口普通油脂

中国农业大学食品与营养工程学院副教授　范志红 　　最新研究发现，不同的油脂，在促进长胖方面的效果不同。绝大多数油脂令人长
2018-12-05 12:25类目：饮食营养

吃荔枝差点要人命

北京顺义区医院肖书丽 　　一天，医院“120”接到急救电话，一老人在家中被荔枝卡住了气管，已经昏迷。医护人员急忙赶到患者家中
2018-12-05 12:25类目：饮食营养

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