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饮食营养

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“七彩食物”可为健康增色

□本报记者郑灵巧吴卫红□   果蔬的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙、红七色,不同颜色的果蔬各具有独特的植物营养素,每种
2018-12-04 22:34类目:饮食营养

牛奶应换着花样喝

沈阳军区总医院 王照林王俪娟李世倍   把牛奶进行适当加工,或和其他食物一起调配,可制成各种食疗牛奶,既增加其营养价值,又
2018-12-04 22:34类目:饮食营养

十类食物可御寒

中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明   ●含产热营养素的食物 产热营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水合化物等。要多吃富含这
2018-12-04 22:34类目:饮食营养

防病护脑说绿茶

中国科学院生物物理研究所研究员赵保路   一个紧迫的研究课题   我国是在经济不太发达的情况下进入老龄化社会的,这种现状给
2018-12-04 22:34类目:饮食营养

权威膳食信息指导您吃出健康

本报讯(记者崔 芳 钱峰)卫生部1月15日发布《中国居民膳食指南(2007)》,旨在为居民提供最根本、最准确的健康膳食信息,指
2018-12-04 22:34类目:饮食营养

膳食疑问知多少

本报讯(记者崔 芳)卫生部1月15日发布《中国居民膳食指南(2007)》。卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝,中国营养学会理事长
2018-12-04 22:34类目:饮食营养

你问 我答

  问   在正常饮食的情况下,还需要吃营养补充剂吗?   答   新《指南》指出,满足营养需求有三条途径,一是平衡膳食,
2018-12-04 22:33类目:饮食营养

为啥要修订老《指南》

  早在1997年,我国就制定过《中国居民膳食指南》(简称《老指南》)。但是近10年来,我国城乡居民的膳食状况明显改善,儿童青
2018-12-04 22:33类目:饮食营养

新《指南》新看点

  1   新看点   成年人一天吃多少   新《指南》提出要食不过量。在体重正常的状态下,食不过量是指吃饱而不吃撑。如果进
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

黑巧克力更有益健康

很多人都听说过巧克力对人是有好处的。但是现在,《柳叶刀》医学杂志却否定了这一说法。《柳叶刀》医学杂志刊登的文章说,事实上
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

控制血脂 掌控吃的细节

第二军医大学长海医院营养科临床营养中心冯晓慧蔡东联   一日三餐如何吃   “早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”的说法符合营养
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

饮食的常见谬误

文/美国加州大学洛杉矶分校博士 大卫·赫伯 译/北京大学医学部公共卫生学院副教授 柴巍中   谬误一 摄入热量太少会使机体进
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

益生菌没那么可怕

北京大学公共卫生学院教授李可基   新闻背景    最近从欧洲传来消息,荷兰医生在15家医院进行了一项为期3年的多中心试验,
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

懒得用脚

记得在读书的时候,生物老师上进化论课,他给我们描述了N世纪以后会有这样的一种“动物”出现:头大如篮球,腹鼓如气球,手长如
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

增加益生菌 减少亚健康

●人体微生态失衡会引起亚健康状态和各种慢性病,而亚健康状态和各种慢性病是我国公众健康的主要威胁。  ●益生元可激活人体内
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

运动,从今天开始

前几天,毕业5年的学生聚会,邀请我参加。  我发现,绝大部分女生尚能保持苗条身材,令我吃惊的是本该风华正茂的男生却有好些
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

职业带给我健康快乐

16年前我有幸当上了一名中医医院图书管理员,我从事的职业,不为人们熟悉,也许在不少人的脑海里它是一个不用太多付出的轻闲职业
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

摄影帮我甩掉了糖尿病

早就知道糖尿病是老年人的常见病,可万万没有想到,正值壮年的我就患上了糖尿病。医生说与家族有糖尿病史有关。我母亲和舅舅的确
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

食物里的抗衰老卫士

我国已于上世纪70年代步入老龄化社会,并且是未富先老。提高老龄群体的机体免疫力和抗氧化能力,乃是防治老年病的重中之重。  
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

龙井缘何配虾仁

整部《红楼梦》中,出现最多的植物就是茶。在一百二十回中,茶大约出现了一百回。  书中对茶的描述极为细致,从茶具的种类,到
2018-12-04 22:32类目:饮食营养

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